第16部分 (第4/5頁)
愛之冰點提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
個,金寶有些好笑,看著蒸籠裡面的不多了,又取下一個蒸籠,
坐在桌前,看著月兒,心裡異常滿足。
半響兒,月兒停住了動作,看著金寶一直注意著她,月兒有些不好意思了,轉眼有滿臉的興奮,拉著金寶道:“寶哥,真的是太好吃了,你怎麼這麼厲害,這湯包實在是太好吃了。”
金寶心裡滿是自豪,被食客誇獎自己的烹飪水平,是一件是很高興的事情。
“有時間我教你。”拍拍月兒的肩膀,金寶問道:“怎麼樣?要是咱們做這種湯包去買是不是會很受歡迎?”
月兒用力的點著頭,滿臉的堅信不移,不過忽然臉色又有些難過,有些黯然的說道,“寶哥,對不起呀,都是因為我,你才會做這些事情,會很累的。”
滿臉的憂傷讓金寶心裡有些抽搐,輕輕的抱住這個讓人忍不住憐愛的女孩兒,安慰道,“怎麼會那?和月兒在一起寶哥也十分的高興呀,況且我也很喜歡烹飪的,我本來就是個廚師,哪裡有什麼累不累的。”
月兒在金寶懷中怯怯的露出腦袋,不知不覺臉上已經掛滿珠淚,小心翼翼的問道:“真的嗎,你不是在騙我吧?”
“呵呵,當然,我怎麼會騙你那?以後你就知道了。”金寶幫月兒擦去淚水柔聲說道,
月兒點點頭,伸出雙臂緊緊抱住金寶,明亮的大眼睛望著金寶,“金寶哥哥,你為什麼對我這麼好呀?”
金寶一愣,根本沒有想到月兒會問這個問題,尷尬的摸了摸鼻子,“這個,這個嗎?因為我是個色狼,月兒這麼漂亮,我是心懷不軌的,想等月兒長大後給我當老婆那,你可不要上當呀。”調笑著說道,
“哦,是嗎?”月兒整個人埋進金寶懷裡,“可是我現在都已經不小了。”
金寶有些啼笑皆非,這個丫頭,在天風大陸,月兒這個年紀確實有很多已經嫁人了,可是金寶可是受過中國教育十幾年的人呀。
金寶抱著月兒柔若無骨的嬌軀,鼻子充斥著寶兒清新的體香,金寶感覺到自己竟然有了些‘自然反映’,連忙把月兒拉了起來,
“好了,月兒,哥哥還要在做一道,只有一樣不是很好,一會兒你在好好品嚐一下,肚子裡面還有沒有地方呀?”金寶掩飾的打趣道,
“恩,寶哥做的東西真的很好吃,我還能吃下不少的,不過我還是少吃一點吧,不然就該發胖了。”月兒正經的說道,
暈,怎麼女孩兒都這個樣子呀。
金寶取出一塊精瘦肉,還有一塊肋條肉,揮舞著菜刀開始剁餡,
‘乒乒乓乓’的聲音中,兩塊肉慢慢變成了細膩的肉醬,把肥肉和瘦肉按5:8的比例攙在一起,再次剁了起來,
從剛才用的雞湯裡面取出少量放在肉餡裡面,加入各種調料。
從新揉出了一塊麵,用力揉捏起來……
等面差不多時候,把麵糰揉成較細的圓柱型,飛快的捏出一塊塊較小的面,
啪啪,用菜刀面連續拍了下去,一個個面塊變成的麵皮兒,這手活兒可是很考驗熟練度的,不經過一段時間的練習,是整不好的!
水晶餃子有很多種,大概的分成兩類吧,一種就是用麥子面,另一種就是米粉面,兩種的差異很大,米粉面做成的,麵皮兒很厚的樣子,不過兩種都很好吃,(奇*書*網。整*理*提*供)金寶準備做的就是麥子面的。
其實金寶現在做的嚴格說起來根本就不能叫做水晶餃子,水晶餃子最正常的做法是用‘澄面’,所謂‘澄面’就是加工過的麵粉,用水漂洗後,把麵粉裡的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成麵筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面沒有多少韌勁。對付吧,難道這裡還有人知道什麼叫做正宗嗎!金寶很無恥的想到,