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賒賬的官家人拉上關係,自己這小酒館還怕賠錢。
“銳哥兒,前頭說加兩隻五香薰雞,餚肉一盤,燻魚一條,羊肉鍋也要一個,多放辣油。。。”周梧諫來來回回跑了好幾趟。
這次可是大客戶,七七八八點了二十多個菜,且幸鋒銳已是提前準備好,不能真忙不過來。
“蘿蔔疙瘩湯來咯,小弟送的,給各位官大哥暖暖胃。”鋒銳端著最後一道湯。
此時十幾個官家人已經有幾個喝的五迷三道。
“辛苦小兄弟了,你這手藝真不一般啊,不僅速度快,味道也是一絕。”小黑麵前吐著一堆羊骨頭,還傾了兩個酒罈。
說起這酒,鋒銳也是撇嘴。
好的酒水貴不說,人家看他店小還不供應。
而且這酒如鹽一般,也是官府掌控的,不是想買多少就買多少的。
鋒銳買的這幾壇酒可是花了大價錢,幾乎掏幹了家底,卻也只算是劣等酒中好一些的,一罈一錢銀子呢。
倒是還有便宜的糟酒,但就和現實中的米酒釀一般,卻也賣不上什麼價。
鋒銳想著自己這小酒館雖叫小酒館,但主營還是家常菜,也就放棄了酒水這塊。
沒辦法,酒水於餐飲這塊確實是大頭,但沒本事的小餐館吃不到呀。
鋒銳陪著笑臉“過獎,過獎,諸位官大哥喜歡就好。”
“你這紅紅辣油是什麼東西,真是又麻又辣,還鮮香無比,吃完整個人都舒坦啊。”一個役字標的吃的滿嘴通紅,仍是停不下筷子。
旁邊幾個也很是的點著頭,一個個吃的滿頭大汗。
巡字標的也是吃的滿嘴流油“以後巡完街,來這麼一砂鍋燉肉,定是可以驅走滿身寒冷。”
“歡迎,歡迎,小弟自是歡迎各位官大哥長來。”鋒銳笑眯眯說道。
只要有錢賺,也不管他們是不是官家人了,來多了反而能叫自己小店少些麻煩。
“就是酒不好,小兄弟,可還有好酒,儘管拿上來。”一個喝得滿面通紅的兵字標一看就是個酒鬼,便是這不好的酒也被他喝了三壇。
鋒銳一臉為難“不怕各位官大哥笑話,小弟家道中落,這才想置辦這個小酒館餬口,於菜餚還好說,但酒卻是不能如意的。其一小弟店小,人家酒商看不上小弟這裡,其二小弟家財去的七七八八,以沒有大錢用來買好酒了。。。”
小黑聽完一揮手道“既是小兄弟有麻煩,為何不找哥哥我,這既是開酒館豈是能離開好酒,明日你便去府衙尋我,我帶你找那酒商談談。”
“對。。。對頭,城。。。城中供酒的可。。。可是楊員外,那。。。那可是我孃家舅。。。舅舅,到。。。到時你去便。。。便提我冼三郎的名號,不。。。不說賒賬與否,他如是。。。如是敢瞧。。。瞧不起你,我。。。我砸他家大門。。。”這個喝醉的兵字標酒鬼沒想到還有個賣酒的舅舅。
“多謝小黑捕頭,多謝這位冼三哥了。。。”鋒銳也不管真不真,先謝了再說。
一干人吃吃喝喝,到亥時一刻才結束。
店內的酒自是被喝光了,連廚房備下的燻雞燻魚等也吃的七七八八,真是一群大肚漢,迷迷糊糊的相互攙扶著出了小店。
小黑捕頭倒是還十分清醒,沒有半分醉態。
不管如何,趁清醒先把帳算清。
一兩的酒錢要賺半兩,各種菜餚加起來二兩。
鋒銳也不管小黑捕頭能不能報銷的,自是不會給他在打折了。
如此找零一兩半,可家中哪裡還有一兩半兩的碎銀子了,只好叫周梧諫趕快去附近還開著的食肆換。
“我說不用找了,你非要如此麻煩。”小黑捕頭看來酒勁也上來了,嘟嘟囔囔說