第18章 反思 (第1/3頁)
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做好鹹蛋。
把缸子收到空間手環裡,回到客廳裡找個不礙事的角落,醃製過一週就可以吃了,到時候煮上一鍋粥,吃著鹹蛋那味道想想就很好。
放好缸子,轉身去洗澡,換衣服去了,就出門走了一圈回來,出一身汗全身衣服都是溼潤的,怪不舒服的。
也就離家他們住在安全區,交足積分就能使用無限的水。
在城外的水源幾乎全是沒做處理的水,在貧民區裡有水房專門做水的生意,那些水都是做了去輻射。
當然是可以飲用水的,自然不會是免費的,花費三百積分可以買一張用水卷,那張卷可以讓人們在一個星期內從水房裡每日提走三桶水。
水房專門定製有水桶,一個桶能裝五十斤水,來提桶的人必須將之前的桶拿來,才能給裝滿水。
水房的水自然也是可以散裝,一斤水十積分,價格昂貴。
洗完出來,就挽起新換的衣服袖子去廚房準備做飯了,她餓了…
抓把大米混合著很多紅薯煮上,她打算煮成紅薯稀飯來吃。
今天上午她買了很多調料,分量不多大概能用個三四次,總共花了兩千多積分。
取出特意留下做菜的土豆削皮洗淨,快速的切絲,拿出一塊雞肉,看了看她打算做一道土豆絲炒雞絲。
空間裡的雞肉不能全都拿去曬成肉乾了,她實話實說真的饞肉了,不缺吃的填飽肚子,但是缺點油水,想要隔幾天就做點來吃。
那隻雞看著有八九十斤重,因為之前在林子裡看著它站起來,只比離許矮一個頭,可實際上在張母稱重後,發現有一百三十多斤,這隻雞很肥,去了皮毛還有不能吃的部位後。
身上的肉取下來,離許帶走了三十五斤的雞肉,留了那雞胸肉和那些雞毛給張母他們。
雞胸肉最好做菜,也可以做成肉乾儲放,離許留下的雞胸肉大概有二十幾斤重,那些雞毛可以處理乾淨後,混合著棉花做成棉被,冬天蓋著很暖和的。
離許空間裡的還有二十幾斤的雞骨,處理乾淨的內臟大概有二十幾斤重,裡面還有不少雞油佔份量。
就留下二十斤做成肉乾儲放,其他十五斤新鮮雞肉和雞油,對了還有那些內臟和雞骨頭。
她節約點能吃一個月左右,離許感嘆這隻雞真的好肥美,雞腿中翅肉好多,雞骨頭不重都是中空的。
還有母親用刀剃下的肉真多,骨頭上都幾乎沒留下肉絲,雞頭和雞脖子上不好處理留了些肉。
這還沒到冬日,離許還要去外面採集呢,說不定她去外面採集時還能捕獲到其他的野獸呢。
等飯煮好後,用大盆裝起來放在客廳的桌子上晾涼。
蔥薑蒜這些配菜在煮飯期間都處理好用小碗裝著的。
把鍋洗乾淨,開啟除味器。
以前房間沒有廚房自然也就沒有這個,廚房自帶的基礎設施,既可以用電也可以用能源石。
先繼續加熱鍋燒去水氣,倒入少量的植物油潤潤鍋,再倒切好的一丟丟雞油塊,熬炸出雞油,葷油和植物油混合著炒菜好吃。
倒入少許蔥薑蒜沫爆香,醃製好的雞絲快速翻炒斷生,倒一點生抽上色炒勻後,倒入土豆絲繼續快速翻炒,撒鹽和蔥花炒勻,最後蔥花的香味瀰漫整個廚房。
土豆絲炒熟後,關火起鍋裝盤,這才是一次酣暢淋漓的做飯炒菜,上次聚餐她做的菜只能算是煮菜,能吃靠的都是食材的本味。
幸好離家人都沒嫌棄,畢竟他們都不缺積分大都有工作可以去下館子。
原主以前也被帶去過,那裡的飯菜都挺好吃的,就是好貴,一桌菜十道菜和一鍋米飯,花了全家人五萬積分,還都是些普通的菜系分量不大。