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開。偏生,周大囡卻一反常態的攔住了她:“啥田?為啥周家要把田還給你?你的田給了周家?”
“是啊!頂頂好的水田,整整有兩畝,就是你孃家作踐人,趁著咱們家落難的時候,硬是壓價把田買了去。對了,就是你爹出面談的,兩畝才賣了十四兩銀子!隔壁老張頭家,仗著跟里長是親戚,同樣要賣田,你爹開了十二兩銀子收!真真是氣死個人了!”
事實當然並非如此,畢竟買賣一事講究一個你情我願,倘若丁家不願意賣田,莫說周家了,身為里長的張家都不能做得太過。
那會兒,才剛開春,地裡頭全都被凍住了,加上老丁家的田不過堪堪中等,加上離村子極遠,願意接手的人並不多。丁寡婦無奈之下,只要將田價略往下壓了壓,最終以每畝七兩的銀子將兩畝水田盡數賣給了周家。
其實,至始至終周家都沒壓過價,一來是因著這個價格實誠,二來則是周家阿奶同情丁寡婦跟她一樣年輕守寡。
可惜的是,這世上並非好心有好報,眼瞅著年景好了,田價也有回升的趨勢,丁寡婦原就已經懊悔萬分了,偏上回秋收時叫她看到那兩畝水田裡的水稻長勢極好,惹得她心頭一陣陣泛酸。
不過,儘管丁寡婦所說的話裡頭有多半都是不盡不實的,可有一點卻是沒錯,周家的確是以七兩一畝的價格向丁家買了兩畝水田。
周大囡氣得心肝兒疼,結果沒幾日,更讓她氣憤的事情又來了。
村子裡周家原就有的那三畝水田裡,收割後的稻樁上居然抽出了稻穗來。一開始還不明白,可一連下了兩天秋雨後,稻穗是愈發明顯了,即便仍飄著小雨絲,還是有人按耐不住跳到田裡湊近細看。
而這時,張里長冒雨趕往了縣城裡,他得趕緊將周家的發現告知上頭。
儘管秋雨微涼,可張里長這心裡卻是暖烘烘的。誰能想到稻樁子居然還能抽穗呢?就算周家人告訴他,第二季的稻子出產不如第一季,可那又如何?白得的糧食哪個不想要?莫說可能只有一半,就算只有兩三成,不也一樣是好事兒?
再一個,周家沒咋侍弄都能多出產那麼多,要是仔細侍弄了呢?要知道,從第一季稻子收割,到第二季出稻穗再至成熟,起碼有兩個月時間,這要是能侍弄得精細點兒,保不準能出個一多半呢!
而彼時,因著秋雨連綿,周家人終於能略微歇兩日了,儘管其實也沒咋歇。
因為周芸芸極是開心的告訴周家阿奶,麻辣燙這玩意兒其實更適合秋冬吃。想也是,大夏天的,就算味道再好,吃著不也嫌熱嗎?剛開始是因著新鮮,吃多了肯定膩味。可秋冬就不同了,熱乎乎火辣辣的一大碗麻辣燙下去,你說舒坦不舒坦?
食客當然是舒坦的,周家上下卻是有苦難言。
既豆腐皮、豆腐乾之後,周芸芸又教三奶奶鼓搗出了油豆腐。
這玩意兒可不得了,看著是不起眼,幹吃更是沒滋味,完全不像豆腐乾那般還能當想小零嘴兒吃。然而,一旦放到麻辣燙裡煮,那滋味別提多美味了,就是頭一次吃得悠著點兒,一口咬下去,滾燙的汁水能噴出老遠。幸好,多來幾回就習慣了,反正油豆腐一出來,就得到了周家所有人的歡喜,包括無肉不歡的三囡。
最重要的是,做油豆腐不需要太多成本,三奶奶家原就有豆腐,取新鮮豆腐切成適當的小塊,用油炸就成了,回頭再將油瀝出來,且這個油是可以反覆使用好多次的,平攤下來成本並不高。
就是這麼一來,隨著配菜越來越多,麻辣燙的滋味越來越正宗美味,可以預見的是,莫說這段時日了,怕是真得忙到過年去。
……年後完全可以接著忙。
這會兒,水田裡的事兒也已經慢慢洩露出去了,這個是沒法子遮掩的,畢竟誰也沒能耐往水