美食和鮮花映襯愛情 (第1/3頁)
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肉派,和絕大多數好吃的東西一樣,擁有著頗高的熱量,但沒有人可以拒絕咬破脆皮時那種近乎可以用豐滿來形容的充實感。按我的習慣用的是用拿肉桂,丁香,百里香滷過的五花肉,切成肉末後和切塊土豆,胡蘿蔔,洋蔥碎,再加上粉絲碎一起塞進餅皮裡。烤到中途再加幾勺肉汁,烤出的成品每一口都在爆汁,肥瘦的差異,軟硬的相襯,再加上沒被煮透的粉絲吸收的加濃醬汁和筋道口感造成的分割感,就算吃上一整個都不會膩。
“emm,確實很好吃,但汁水太多有點影響整體感受,而且要把內餡完全烤熟會讓餅皮變焦,有點扎嘴啊。”
“唉,皮埃爾,汁水流到衣服上了,我給你擦擦。”
“謝謝,不愧是我貼心又溫柔的傑克~”
我在旁邊叼著叉子看著我眼前的派,又抬眼看了看他兩,明明到現在午飯還沒吃,但又好像有一點飽。
“我說,你們是說拿午飯換我的配方,沒錯吧?”
“嗯哼,是的啊~”
“那請問,為什麼要把我配方里的豬肉換成你們家的食材啊喂。”
叉子挑開餅皮,參雜在碎蔬菜裡的肉留著汁掉了出來,雖然咋一看並沒有什麼區別,但肥肉透出的淡淡黃色還是宣告了這是什麼肉。
“你們應該知道我不吃的吧……”
“皮埃爾說想試試看自己做的肉派是不是所有人都覺得好吃,所以就換了食材。”
“我$&%#~^”
推開盤子,向後靠在了椅背上,看著他們兩繼續品味那我的配方做出的派,隨帶唧唧我我。
我就不應該答應他們來吃飯的。
在我還是低階收尾人的時候,接過收集內臟的任務,但委託方並不願意承擔處理剩餘部分的責任,想著再多賺點錢,我把剩餘部分帶到了23號巷,學著其他人的方式搞了個攤子叫賣。
因為去的晚了再加上是新人,光顧的人並不多,我在那站了一個晚上都沒有賣出多少,臨近午夜都還有不少留在攤上。
天氣很冷,雖然我下午回了趟家,但讓老爺子一個人在家果然還是不放心,思索了一下,我準備把這些全部切碎了找個下水道口丟進去。
“傑克!這裡還有賣的哦!”
“喂,皮埃爾,這個點還沒賣完的肯定有問題吧。”
我抬起頭看了一眼,一個穿著廚師服的白髮女人正興奮的翻看著攤子上的肉,後面站著個穿著皮圍裙的黑皮男人。女人的衣服和臉上都帶著血,看上去是剛剛完成工作跑出來的。她挑了幾塊肉叫我稱給她,我把這些上過稱後隨口問了句她準備做些什麼菜,在得知準備作奶汁燜菜後,我把一塊胸肉拿了起來。
“相比於雞腿肉,人的腿部筋更多,沒法達到雞肉的口感,相對來說胸部比較類似更方便替代,而且腿部肌肉太粗,很難入味的。”
她很明顯吃了一驚,略作思索後馬上接受了建議,把腿肉換成了胸肉。
我指揮“爬蟲”把肉切成了適合作燜菜的小塊,又清理乾淨上面的毛和血管結,整整齊齊的碼進了袋子裡,遞給了她。
“傑克~”
“怎麼了,皮埃爾?”
“這家店的肉質量超———好的,而且老闆好像也是個“好廚師”,要不我們把他的肉都買了吧。”
“……聽你的,皮埃爾”
“不愧是我的好傑克。”
就這樣,他們買完了我當天所有的貨,後來也成為了我處理剩餘部分的穩定客戶,雖然在知道我不是23號巷餐廳的客戶以後甚是震驚,但靠著我平時做飯和砍人時積攢的經驗,我也成為了他們在料理時的顧問。
所以在今天,我成為兩人之間的電