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子都鼓滿了。
酒是好酒,味道很純很醇,果然是不兌酒精的純糧釀造。
菜也是好菜,尤其是羊肉,既酥脆香甜,又帶著點羊肉的羶味。尤其是大黃魚,肉質細嫩柔滑,魚刺不多,可惜鮮味不是很足,估計是沒有味精提鮮。
慶德酒樓不算小,估計能代表的了明末飲食界的中等水平,除了食材比現代新鮮更原汁原味,色香也不差外,這味就差了點,和現代一般小飯店差不多,楊浩算是瞭解明末中等飲食界的水平了。
吃飽喝足,兄妹倆挺著大肚子打嗝,楊浩突然聞到股香菸味,四周掃視一圈,原來是坐在櫃檯後的掌櫃的在抽菸。
“飯後一根菸,勝似活神仙!掌櫃的,可否把你那香菸分與在下一些?”楊浩走過去拱手討要道。
楊浩在現代會吸菸,之前戒過,早沒煙癮了,現在只是想嚐嚐味,看明末從南美傳過來的菸草什麼味。
掌櫃的起身拱手還禮,拿出一個木盒開啟道:“好說好說,區區菸葉不值一提,只是這煙桿某這裡只有一個,公子還請稍等,某讓人洗乾淨公子再用。”
“多謝掌櫃的,煙桿就不必了,與在下半張紙即可。”
掌櫃的找來一張白紙,楊浩裁好放入菸葉卷好,點燃吸了一口,久久吐出。
看掌櫃的那樣,煙桿吸菸法和捲紙吸菸法他都知道,不過這黃銅煙桿可不是人人都能買的起的。
原始的南美菸草嗆得楊浩有點想咳嗽流淚,硬撐住讚道:“嚯!有點辣,夠勁!”
掌櫃的撫著十公分長的鬍子哈哈大笑:“哈哈……公子性情中人,即為同道中人,還請公子隨意取用。”
“多謝掌櫃的慷慨!”
楊浩拱手還禮,從菸葉盒裡捏了兩三根香菸的量,捧著白紙坐回去了。
“哥,你吸這個幹嘛?”大丫沒見過她哥會吸菸,好奇的問道。
楊浩知道,這年代香菸可不是上癮的尼古丁,而是被歐洲人宣傳成提神治病的良藥,提神效果確實有,治病嘛,吸了不得病都是好的。
不過這年代人應該對這個不排斥,不知道其中危害,說不定還羨慕人家吞雲吐霧似神仙呢。
“掌櫃的,還請算一下賬。”半小時後楊浩和妹妹緩過來了,走過來道。
“好,公子小姐稍等。炒三絲8文,清蒸大黃魚22文……誠惠89文。”掌櫃的邊撥弄算盤邊道。
楊浩數出89文遞過去,掌櫃的每一文都看一下,最後拿出2文道:“公子的銅錢中洪武通寶和永樂通寶多了些,找您2文,多謝惠顧,歡迎下次再來!”
楊浩沒想到還有這事,看來洪武通寶和永樂通寶確實值錢堅挺,之後鑄的銅錢要麼一般,要麼粗製濫造了。
三菜一酒才87文錢,其中酒和蠶豆佔了二十幾文,還是很便宜的嘛,在現代這樣吃,不說大黃魚的價格,就是普通魚這一桌起碼也得過百,楊浩算是對這年代的物價有些底了。
總之蔬菜價格不貴,一斤應該只要兩三文錢,肉食價格不貴,一斤二十幾文,是糧食價格的三倍左右,糧食價格貴,尤其是精白大米,用糧食釀造的酒價格貴,是糧食價格的三倍左右。
兄妹倆出了酒樓,一路邊消食邊四處閒逛邊吸菸,楊浩看見什麼都問一問價格,覺得明末飲食類的商品價格偏貴,畢竟糧食緊張。
手工藝方面的商品價格很低,像竹筐普通傢俱等東西只值一個材料錢和辛苦錢,基本沒有利潤。
“老闆,你這鹽怎麼賣?”
“回客官,這是上等海鹽,沒有沙子泥土,一斤92文。”
楊浩嚇了一跳,這特喵白中泛著黃褐色的海鹽就是上等海鹽?一斤92文?這特喵誰吃的起?這還是沿海城市呢,內陸不