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林睿前世天天混跡於中醫學院,對取麝香的方法自然是瞭解過,這麝香是雄性林麝裡獨有的香囊中的乾燥分泌物,有開竅醒神,活血通經,消腫止痛的功效。
找到這頭林麝的香囊,林睿小心翼翼的將它割下來,這是為“整香”,如果不小心將香囊割破了,裡面的香仁露出來就是“散香”。
這散香的藥效不如整香,自然價格也就差一點了。
林睿這刀動的比針線活都細緻,生怕給香囊割壞一點點,取下來之後又小心翼翼的放進口袋裡,水桶都沒拿,就下山回了家。
將香囊用油紙一墊,又找了個破舊的茶葉盒裝進去藏在了床下,林睿這才放心的去山上將林麝的肉和水桶取了回來。
摸了摸自己扁平的肚子,林睿痛苦的決定先把林麝肉給吃了,至於小白茶和趙四兒的靈泉,那就等下午吧。
一隻十公斤的林麝,剝皮去骨以後沒多少份量,估摸著也就五六公斤,等著燉熟以後這個分量還要再減一些。
將肉分割成小塊,用井水沖洗了五六遍,直到看不見血水,林睿這才生火燒鍋。
冷水下鍋,小火燒開,撇去浮沫後撈出。
重新起鍋燒油,放入八角、花椒、蔥段薑片,醬油爆香之後,再把剛剛已經焯過水的麝肉放入鍋中。
“呲啦!”
瞬間鐵鍋裡就冒出了陣陣青煙,香味直像鑽進了林睿的腦袋裡,嚥了口口水,又將鍋中的麝肉塊翻炒幾下,撒上一小撮鹽,再加入清水蓋上鍋蓋,等個一小時這鍋燉麝肉就算成了。
覺得還缺點什麼,林睿又拿出剛買的玉米麵和白麵兩摻在一起,和了幾個餅子結結實實貼在鍋邊,這就算是在江南吃東北菜了。
這一個鐘頭的功夫林睿也沒閒著,爬上房頂給瓦片好一頓收拾,將最後一塊瓦當裝完,林睿拍了拍手上的灰,自顧自的感嘆了句:“別了,我的夜間星空房。”
半輛板車的瓦片幾乎沒剩幾個,林睿將他們整整齊齊的碼在廚房邊的臺階上,這才洗了洗手,準備飽餐一頓。
拍了兩瓣蒜,在出鍋的時候撒上一把蒜末和蔥花,那味道可就簡直了,開啟鍋蓋,強烈的蒸汽從鍋裡冒出來,林睿用鍋蓋扇了好幾下才散去。
鍋裡的水已經不剩多少了,麝肉也變成了醬紅色,一邊的貼餅子也黃澄澄的,看的林睿是一陣飢渴難耐。
趕忙找了個大盆盛了出來,這才一頓開吃,直到打了個心滿意足的飽嗝兒。
看著已經被自己補好的房頂,還有桌子上剩的半盆頓麝肉,林睿這才感覺過上了人間的生活,對這個世界的歸屬感也越來越強了。
吃飽喝足之後,林睿不敢多休息,趕緊把麝香裝到了布袋子裡,揹著就出了門,這玩意兒留在家裡怕是夜長夢多。
關上大門,林睿頓了頓腳步,又回去把槍取出來,用布一裹扛在了肩上,這才出了門。
剛路過村裡的中心處,林睿就知道了什麼叫冤家路窄。
“嘿,上哪去啊。”
劉衛軍帶著劉慶截住了林睿的去路。
劉慶上前對著林睿的左肩一推:“你小子特麼敢騙老子。”
“你大娘家的雞窩我都翻爛了,也沒找著你說的金條!”
“還害的我回家捱了一頓揍,你說說這事怎麼辦吧。”
劉慶說完,直接雙手一抱歪著腦袋看著林睿,一邊的劉衛軍則是點上了一根菸吞雲吐霧著,彷彿這件事與他並不相干。
林睿心裡只想趕緊把這麝香出手了去,哪裡想搭理這下小混混,側過身就要走:
“那你得問我大娘去,看看是不是她給金條換地方了。”
見了要走的林睿,劉慶哪裡肯放過他,直接一把扯住林睿的衣服,