第189章 教學 (第1/2頁)
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“算了，算了，我來削皮，你一會來切，知道了嗎？”在看到江妍再一次把刀脫手之後，劉翠華終於忍不住奪過了江妍手上的刀，“看好了，順著一頭，直接削下來。” 江妍看著到了她媽手上聽話的不得了的刀，有些自閉，她腦子裡也是這麼想的，但這手就是不按她的想法來，她也很崩潰呀，真懷念她上輩子的削皮器啊，那東西可比這把大刀好用多了。 就江妍這麼走神的一小會兒，劉翠華的土豆就削好了，“行了，別愣著了，你來切吧。” “呃，這是切絲還是切塊啊？”江妍拿著刀看向她媽。 “就你那技術還能切絲？”不是劉翠華看不起自己閨女，但削個土豆都能削成那樣的人，她還能指望著她切出土豆絲來嗎。，“切條，我今天是要炒土豆，燉土豆才切塊呢。” “嗯，”江妍拿起刀默默的按照自己上輩子的記憶切著土豆，說實話，和她剛剛那慘不忍睹的削土豆的技術比起來，她切起土豆來還像模像樣的。 至少，劉翠華看著切土豆的江妍，心裡多少感到了一絲安慰，她閨女好像也不是那麼無可救藥。 “媽，我切好了，”江妍放下刀，把自己切的粗細大小各不相同的土豆條展示給她媽看。 “切好啦？那我開始炒了，你在旁邊看著點兒，”之前不管是削土豆也好，還是切土豆也好，江妍就算做的再差，劉翠華都不是很在意，因為這都還有補救的餘地，但等到真到要下鍋的時候她可就不敢再讓江妍自己發揮了，因為這要是炒廢了，那可真就是浪費糧食了。 好在江妍在發現自己上輩子的記憶並不能讓自己一下子就學會做飯之後，對於要下鍋炒菜這事就有些打怵，所以她媽現在沒讓她炒菜，她反而還鬆了一口氣。 為了教導江妍，劉翠華特意放慢了動作，“你記得啊，炒菜的時候一定要等油熱了之後再下鍋，你要是剛開始拿不準這油溫，那你就拿跟筷子放油鍋裡，你看那筷子上冒泡了，你就可以往鍋裡邊下菜了，知道了嗎？” “嗯嗯，”江妍在一旁聽的那叫一個認真，恨不得掏出筆記本來把她媽的話全都記在上邊，她已經看出來了，她媽現在是鐵了心的教自己做飯了，而在這個家裡邊，只要是她媽決定的事，她大機率是反抗不了的，那既然反抗不了，她就好好學唄，多會一門手藝，她又不會吃虧，或許她媽看在她這認真的學習態度上對她還能寬容點兒呢。 果然，劉翠華看著江妍的認真的模樣心裡滿意極了，這教起來也更加認真了，“你剛開始做飯的時候，可能拿不準這東西什麼時候能熟，這種時候，你寧可多炒會兒，也別看著差不多了就盛出來，這要是像土豆這種生的熟的都能吃的東西還好，可要是碰上豆角的話，那玩意沒熟吃了可是會中毒的，知道嗎？” 江妍滿臉嚴肅的點了點頭，“恩恩，知道了。” 因為今天這個鍋是煉完油的鍋，所以為了不浪費這鍋裡的油，劉翠華在炒完一盤土豆條之後又炒了一盤小白菜，這小白菜還是今天上午那攤主看她買的菜多特意送她的，她本來想當蘸醬菜吃的，但現在看著這炒完土豆絲之後還油汪汪的鐵鍋，為了不浪費，還是把它給炒了，說實話，她這心裡覺得還怪可惜的，畢竟那水靈靈的小白菜當蘸醬菜肯定好吃。 劉翠華邊可惜邊把炒完的小白菜盛出鍋，“行了，端屋裡邊去吧，一會兒你爸他們該回來了。” “媽，那個油滋啦也端進去嗎？”沒錯，直到現在，江妍還是沒忘了那一大碗油滋啦，她伸出舌頭舔了舔嘴唇，回味著油滋啦的香氣，唉，想吃。 “行了，行了，端進去吧，但你別偷吃啊，等一會兒你爸他們回來再一塊吃，”這倒不是李翠華不捨得給江妍吃，而是江妍之前真的已經吃了不少了，再吃下去，她這中午怕是就不用吃飯了。 “好，”江妍語氣歡快的端起大碗回了屋，只要能讓她吃就好，不就是等她爸他們回來嗎，沒問題。 江妍本來都已經做好了要苦等一段時間的準備了，只是沒想到她爸他們竟然回來的這麼早，而且她爸和她三哥二哥居然還是同時回來的，
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