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,忙在旁開口。
&ldo;哦,還有禮物啊!&rdo;
皇帝當即樂了,旋即讓殿前侍衛將雲婧準備的禮物送了上來。
&ldo;不錯,不錯,雲卿有心了!&rdo;皇帝哈哈笑著,&ldo;朕與嬛妃聽聞雲卿在廚藝一道也是相當精專。不如,今日晚膳,就由雲卿給朕和嬛妃準備一桌美味,如何?&rdo;
&ldo;能為陛下和嬛妃娘娘掌廚,是雲婧的福氣,雲婧謝陛下恩典!&rdo;
雲婧忙起身應下。
皇帝旋即讓那傳旨太監,也是皇帝身邊目前最得寵的大太監陸鑫親自帶了雲婧和翡翠往御膳房去了!
御膳房內,可是聚集了大胤朝天下最頂尖的名廚。
當聽聞做出豆腐的連山縣主來了御膳房,這一幫名廚都不淡定了!
&ldo;縣主,這便是御膳房!&rdo;
陸鑫引著雲婧在宮內一陣轉悠,最終進了偏角的一處院落。
此時的御膳房內,一眾名廚群聚,見到雲婧進來,竟一起上前,躬身行禮。
被這麼多名廚圍著,雲婧頓時感覺壓力山大。
她的這點廚藝,在連山縣還能稱王稱霸,到了御膳房,單純的刀工,就能讓人笑掉大牙。
正文 第110章 皇帝一家子
被一群名廚圍著,雲婧感覺壓力山大,頗有些手足無措之感。
本就是投機取巧才獲得這&ldo;御廚人家&rdo;的稱號,雲婧再自傲,也不敢跟這些真正的明廚相比。
既然不能跟人家比技巧,那就比見識吧!
雲婧略一沉吟,當即開動。
先是報出一串的原材料和各種的調味品,立刻有人找來,收拾妥當,擺在一旁。
&ldo;各位大師,小女子在廚藝一道,才疏學淺,今日這一席御宴,還請各位大師能不吝相助!&rdo;
&ldo;縣主言重,但有吩咐,我等定然全力以赴!&rdo;
御膳房的名廚們齊聲回應,並無人對雲婧心存妒忌。他們也都是見識了豆腐的做法,也嘗試用豆腐做出了不少的花樣,各家都得了賞賜的。而這,皆是因雲婧製出了豆腐,飲水自當思源。
雲婧當即招呼眾人開工!
她要做的第一道名菜,也可稱之為懶菜。雖然是懶菜,但要做好,卻的確是需要幾分的功底。
福壽全!
通俗的說法是,佛跳牆,滿壇香。
精選魚翅、乾貝、鮑魚、海參、雞鴨、羊肘、豬肚、幹筍、香菇、鴿蛋等十幾種原料,按順序進行炮製,最終放入壇中文火慢燉。
因這一道菜耗時太長,雲婧第一個就做了它。
這一道菜,對刀工的要求不高,倒是很適合雲婧。
然後,雲婧才開始做起基本的農家菜,由名廚們負責切菜、配料,雲婧只需要動手炒菜,用她的方法將一道道的菜餚搭配出國。
炒菜、燉菜、燴菜、冷盤……
雲婧將自己一時間能想起來的菜品,全都折騰了一遍。
而這一席御宴,足足耗費兩個小時的折騰。
御膳房的一干名廚卻是大受啟發,想到了諸多曾經不曾想到的炒菜、燉菜之法。一個個看雲婧的眼神,都是帶著光的。
作為一個頂級吃貨,雲婧很為自己當初為了享受而去學習烹飪感到慶幸。若非這些手段,她在這大胤朝想要出頭,不知道要經歷多少的苦難。
當然,最慘的是,如果等她歷經千辛萬苦,總算是帶著一家人發財致富,才發現莫錚的真面目,那時候的她,怕是要哭死才行。
&ldo;縣主