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說起我兒子，我當時想著等我忙過七月十五，一定帶著染染去齊齊哈爾，見見我的家人，我也看看我的兒子。 我們一路上邊逛邊吃，我們先吃了當地最有名的一家店，名字叫粗茶淡飯，他們家的獅子頭要比揚州宴便宜特別多，但是屬實沒有揚州宴的好吃，其他的東西都是中規中矩且偏上，所以幾十塊錢吃完了，我還是很開心的，我們屬於走了一路，吃了一路，什麼，蟹黃湯包，炒軟兜，大煮乾絲，松鼠鱖魚，八寶葫蘆鴨，淮揚菜真的不愧是中國四大菜系之一，好吃到爆。所謂的淮揚菜就是淮安菜和揚州菜，統稱為淮揚菜。 我最喜歡吃的淮揚菜是文思豆腐，你們可能覺得豆腐有什麼好吃的？首先文思豆腐是一道湯羹，淮揚菜烹飪大師的刀工盡顯在一菜一羹之中，文思豆腐就是代表作之一，一塊極嫩的豆腐經過橫豎刀切，要不了幾分鐘的光景，豆腐便成了數千根的豆腐絲，放入水中根根粗細均勻，讓人連聲感嘆。那鬆軟感直擊味蕾。 我們一路上逛吃逛吃，這東關街逛到頭，我倆都吃飽了，緊接著東關街後面有一條小路，裡面有各種各樣的小吃，那裡的小吃都是全國各地的小吃，可就不是淮揚菜了。我看到染染走到一家福建的小吃店就不走了，我問她：“你想吃他家的東西嗎？” 她沒有直接回答我，而是反問我道：“你吃過福鼎肉片，和福鼎肉燕嗎？” 我搖了搖頭說道：“沒吃過，那東西很好吃嗎？” 染染兩隻眼睛瞪得像銅鈴，滿眼睛裡都是星星的感覺，對我說道：“這兩樣東西真的超級好吃，雖然我現在吃得飽呆呆，但是我強烈推薦你一定要嘗一嘗。” 既然她都這麼說了，那就坐下來嘗一嘗吧，畢竟小吃的價格又不貴，有個百十來塊錢能吃得挺開心。 於是我點頭表示同意，接下來我倆坐到了這家小店裡，我問染染：“肉片我知道，肉宴是什麼東西？” 染染對著我開始科普道：“首先我回答你第一個問題，肉燕，看起來像小餛飩，其實它的工藝是肉包肉。” “肉包肉？”我皺起眉頭，不明所以地問道：“這是什麼工藝？” 染染繼續解釋道：“福鼎肉燕的皮使用豬後腿的精瘦肉經過錘打成肉泥然後加入極少量的澱粉把肉泥擀成皮兒，做成的肉燕的皮，而他的肉餡兒也是瘦肉做的，但是具體的工藝我不知道。總之它的皮是豬後腿的精瘦肉做的，肉餡兒也是，味道出奇的鮮美。你吃了就知道了。 ” 聽她說得頭頭是道，我都來了興致，正準備張嘴說想吃，她又繼續說道：“福鼎肉片雖說也是肉做的，但是他做出來不是肉片，而是非常細的肉段，口感q彈緊實，看起來也是晶瑩剔透。你一會兒一定要好好嚐嚐，打破了你對於肉片的認知。” 不一會兒熱氣騰騰的福鼎肉片兒和福鼎肉燕就上來了，由於我們兩個人吃得都特別飽。所以每樣我們只要了一份，由於我不怎麼吃熱的東西，尤其這剛出鍋的我嫌燙，我就讓染染先吃，她吃剩了我嚐嚐就好，該說不說，我來南方的時候只有170斤，我現在已經快190斤了，我經常開玩笑跟染染說我胖都是吃她剩的東西吃的，她無論吃什麼，吃一口兩口他就不吃了，本著不浪費的原則，我天天吃剩飯。 我看著染染邊吃肉燕邊咂巴著嘴巴，我就知道這東西一定很好吃，她給我留了一半，我見她吃完了，我也開始吃，從來沒有吃過這麼緊緻q彈的肉片，準確來說是肉段，看起來晶瑩剔透，而且通體滑膩，確實很好吃，我又嚐了嚐肉燕，我不知道別的地方的肉燕什麼樣，也不知道真正的福州福鼎肉燕是什麼樣的，但是那次我吃的肉燕是真的特別鮮美。我們兩個人吃完之後，走到了街道的盡頭。打了一輛車回到了酒店。 染染往床上一躺，乾脆就不動了。我知道她是累得受不了了。她平日裡活動量就非常的小，每天最大的活動量就是坐在茶桌前喝茶。這麼足足走了一整天，就她那小體格子直接就走廢了。 回到酒店她連澡都沒洗就睡下了，第2天上午本來想叫她早點起床，我們好去個園遊
