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切完蔥花,吳鵬又很快將大蒜切碎,生薑切成絲。

將它們全部裝盤備用。

接著,他去將調料擺在面前。

將辣椒麵、蔥花、薑絲、蒜末、白芝麻,以一定比率一起倒入一個鐵盆裡。

這個鐵盆和洗臉盆一樣大,是之前他們吃外賣點餐時送的。

吳迪拿起平底鐵鍋,放在電磁爐。開啟電磁爐。

看著電磁爐,他微微嘆了口氣。

用電磁爐炒出來的當然沒明火好。

但此時也只能先將就了。

鍋中倒入適量花生油,燒熱後,加入適量的花椒粒。

將火調成小火。

“滋!”

“滋!”

隨著油炸聲,香味四溢。

吳鵬很認真的仔細聞著這香味的不同變化。

作為一名頂級廚師,會聞才能會做。

他從系統獲得了初級美食嗅覺,對於香味的把控還是很到位的。

當他聞到合適的香味後立即關火,然後將麻椒粒用漏勺撈出。

接著將火調到最大,將炸好的麻椒油燒至能看到冒煙的狀態,關火。

關火後趁熱立即將滾燙的麻油澆到剛才的那個鐵盆裡。

“滋啦!”

熱油澆灌到剛才的調料,一股煙升起。

同時,麻辣蒜香融合的美味撲鼻而來。

整個屋子都飄滿了這股讓人蠢蠢欲動的香味。

“好香啊!”

三人聞著美味不禁動容。

同時更加期待吳鵬一會兒做好的成品了。

吳鵬神色放鬆了下來,最難的已經完成了,接下來就簡單了。

他繼續向碗中加入白砂糖、鹽、味精、陳醋、生抽和蠔油,用筷子攪拌均勻。

隨著他的攪拌,比剛才更沁人心脾的味道充斥整個屋子。

圍觀的三人頓時感覺自己的味蕾受到了挑逗,有些忍耐不住了。

至此,醬料已經調製好了。

接下來就是煮麵。

吳鵬燒開水,將僅有的一大把手擀麵全部扔了進去。

麵條熟了後把水倒掉。

將煮好的面撈出,放入裝有醬料汁的鐵盆中。

然後加入適量的麵湯水,用筷子攪拌均勻。

再撒點香菜蔥花加以點綴,最後加入點小米辣。

昨晚這一切,吳鵬看向三人,笑道:

“酸湯麵,大功告成!”

吳鵬做的正是酸湯麵。

系統剛啟用,可選擇的也只有酸湯麵、蔥油拌麵等簡單的美食。

然而即使是這簡單美食,在不同火候,不同搭配等等影響下變,味道也是大不相同的。

畢竟中華美食業內講究的是用最簡單的食材做出最美味的美食!

材料只是輔助,廚藝才是真諦!

三人口水早在嘴邊打轉。

“鵬哥威武,鵬哥牛逼!鵬哥,能吃了嗎?”

劉康嚥著口水,賤白白的問道。

彷彿剛才質疑吳鵬會不會將屋子炸了的人不是他一樣。

其餘兩人也一臉期待的看著吳鵬。

吳鵬卻不置可否的先給自己盛了一碗,然後看著三位好基友說道:

“吃!”

三人聽此迫不及待的衝了過去。

吳鵬看著三人有些好笑,他拿起碗隨意吃了一口。

瞬間,一股濃烈的香味入口。

“臥槽,這真的是我做出來的?”

“太好吃了吧!香而不膩,清爽利口!”

吳鵬既震驚又驚喜。

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