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室又一次懷疑起了自己的判斷是否正確。
和街雄告別，王真幫冰室打烊，順便問他一些在網路上查不到的資訊。
第二天，大屋建清早就來到了冰室涼的家中，他才一米六五左右，臉頰圓圓乎乎的，有個酒糟鼻子，身上難得的沒有酒氣。
見到王真，大屋首先對冰室說：“冰室，這位就是你說的，很強的王真先生嗎？”
“是的，大屋社長，這位就是王真先生。王真先生，這位就是義伊國屋書店的社長，大屋建先生。”
王真拱手說：“大屋社長，久仰了。”
大屋建本想和王真握手，看他忽然拱手，連忙收回右手，也學著拱起手，說：“能見到王先生，是我的榮幸。”
短暫的寒暄過後，大屋提議大家出去吃飯，他已經在一家頂尖的料理店定了位置。
王真笑了笑說：“大屋社長，那種高檔的地方，也就是吃一個氣氛，您這種真誠又爽快的人，我最喜歡了，如果您不嫌棄，我來下廚，咱們就在冰室家裡吃早餐，怎麼樣。”
冰室板著臉，說：“喂喂！我可沒同意！我想去吃高檔餐廳！”
“哎呀，冰室，嚐嚐我的手藝，我做的中國美食，絕對是一絕，遠遠超過那些華而不實的日料店的。”
王真推著冰室，讓他回到屋裡。
在大屋建社長的示意下，過了半個小時，就有人送來了王真需要的頂尖食材。
大屋建穿上圍裙，拿出冰鮮箱中的魚，遞給王真，說：“說起來，我還是第一次見到現場處理江團的呢。”
這也算一個小小的恭維，大屋建也見過很多人處理了，畢竟日本人總是喜歡看這種東西。
王真利落的在魚頭上拍了一刀，把它打暈，一刀切斷脊柱，開膛破肚，剖掉魚刺，片出魚片，放在冰上備用。
冰室湊過來問：“怎麼，這是要吃魚生嗎？”
王真斜撇他一眼，又將注意力拉回手上的鮮魷上，快速的幾刀，將其處理乾淨，切成魷魚絲。
其他配料也一一切好，大屋社長準備的都是上好的新鮮材料，雖然說有一些不如用乾貨來的更好，但區區一個早餐，也沒必要太大費周章。
過了沒一會兒，一鍋熱氣騰騰的艇仔粥豪華版就出鍋了。
冰室坐在桌子邊上，輕輕嚐了一口，不由得讚歎道：“好鮮的味道，和我以前吃的中餐完全不同啊。”
大屋也讚不絕口。
王真指指讓秘書又從早餐店買來的油條，說：“要把油條泡在粥裡吃啊。”
早餐吃完，冰室涼嘆口氣說：“我算是知道你為什麼會過得這麼窘迫了。”
沒人接他的話茬，大屋建喝了一口酒，說：“王真先生，咱們該談談正事了。”
