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“這算不得什麼手藝,只是一些家常菜的做法而已!做吃食,我會的很多。更精緻的吃食我都會做。只要他們願意學,我肯定願意教。反正都是家裡的生意,為何不願意?”
“那行,待竹筍乾曬好了,我們再去鎮上。”
“既然家裡有酒樓,那我覺得可以讓村裡的村民都來挖竹筍曬竹筍乾。到時候,我們可以把他們的竹筍乾全部收起來。
這道菜一旦上了選單,指望我們兩家自己曬竹筍乾,肯定不夠供應酒樓裡的。”
“那就按娘子說的來辦,要不這事讓岳父去與里正說說?”
“好的,我晚上讓我爹去里正家裡。族長是里正他爹,反正與他們家誰說都一樣。”
“娘子,那這個價格你打算如何定價?”
“反正這竹筍我們山裡多,也不需要成本。不過,100斤新鮮竹筍大概能曬2-3斤左右的筍乾。
要不收10文錢一斤筍乾吧!一斤筍乾做兩份菜還是綽綽有餘的。
村裡人這個季節一家人一天怎麼著,也能弄到幾百上千斤竹筍。他們只需要用一點鹽的成本,一天下來,一家也能賺些錢了。比他們在外面做工的收入還是要高很多的。若是挖到巨龍竹筍的話,那收入更高。”
“好的,娘子這個價格,不論是對村民和酒樓來說,都是可以接受的。”
“那我們今天更得在山裡好好找找山貨了,這個季節能吃的山貨還是很多的,說不定又能給酒樓裡添一道菜。也能給村民們多一些賺錢的門路。”
“好啊!”
向南的話音剛落,就看到他們前面的山坡下,有幾朵竹蓀。她立即上前採了下來,並把黑頭給去了。一抬頭,附近還有很多。於是,他跟蕭逸銘一起採了一兩碗左右的竹蓀。這才罷手,又往林子深處走去了。
“蕭逸銘,這個竹蓀也可以做成好吃的。也可以讓村民們曬乾酒樓裡回收。”
“好啊,你把能夠回收的東西直接交給岳父吧!讓他幫我們收,我們到時候讓他賺一些差價。”
“也行啊!晚上我們跟爹說一聲。”
兩人一路往林子深處走,路上遇到三隻野雞,蕭逸銘打了兩隻。向南把柴刀揮出去打了一隻。她還在雞窩裡撿了20幾隻野雞蛋。