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。另兩個樣貌周全些的是給個各房主子送飯菜的，我馬上叫她們些規矩。”
“好啦好啦，這四個人你滿意就行，但是你一定要管好自己的人。”管家不耐煩的揮了揮手。
“好”李管事獻媚道，然後和四個丫頭退出了房門，又穿過幾道遊廊，過來幾道拱門，來到一間帶有院落的拱門前，院子裡有幾個大大的水缸，這裡就是廚房了，李管事吩咐門前一個丫鬟帶她們去洗漱，換了衣服再帶過來。四人洗漱了一下，換了衣服，兩位清秀的女孩分得紅綾綠衫，她們神情傲慢地看著穿著灰撲撲衣上裳的兩位醜丫頭。四人再次來到廚房，廚房正面兩張四仙桌，靠牆的周圍都是一米多高的櫃子，每個櫃子都有一個紅底黑字的標牌。
李管事坐在桌子邊說：“你穿著紅綾的就叫紅綾，你穿綠色的就叫綠衫吧！你們馬上到李嬸子那裡去學規矩，認人。今後的各房要送的飯菜就由你你們送。”
然後李管事又對招弟和憨厚丫頭說：“你們原來叫什麼名字？”
“奴婢叫何花。”
“奴婢叫趙招娣”
“招娣這名字太難聽了，改個什麼好呢？”
“奴婢就叫趙怡然吧”
“嗯，還不錯，你們就叫何花和怡然，今後你們就管八號和九號的灶膛，今後要多做事，少說話，除了廚房，其他地方儘量不要去。”怡然心裡一喜，終於叫回自己原來的名字了。
何花與趙怡然走進側門，一看好大的廚房灶間，裡面已經有十七八個人在忙碌著，一排過就有九個鍋灶，灶膛後面一已有幾個十五六歲的女孩在燒火，清一色的灰布上衣。“新來的，是燒火的話吧，趕快燒火，現在忙著呢。”何花與趙怡然趕緊到空著的八號，九號灶膛燒起火來，紅旺旺的火焰烘的人兩頰發熱。
“怡然你賣了幾兩銀子？”
“二兩”
“哦，二兩啊！我也是二兩。家裡現在應該有吃的了吧？”荷花傷感的說道。
”噗嗤”一聲，六號灶膛的女孩笑著說：“一樣的賤，我們可比你們多一兩呢！”
其他燒火的女孩臉上都忍著笑。
“喂，新來的，今天夜裡你們值夜。”
何花與趙怡然忙堆起笑點點頭，真是有人的地方就有江湖，欺負新來的。
“二夫人的燕窩有沒有好？”“好啦好啦！”
“大夫人的藥膳包煲好了嗎？”
“剛好剛好”“二小姐身邊的雪蓮來拿芙蓉湯了，你趕快拿給她。”
“好的”
廚房裡時不時有問答聲，大家井然有序，等到大家忙完事，坐下吃飯時怡然肚子早就唱空城計了。九個丫頭領了自己一份飯，坐在自己官的灶膛前吃飯，吃完飯其他的七個丫頭相繼走出廚房，怡然和何花面面相覷，只好值日夜。
夜幕降臨，月上樹梢，怡然和荷花坐在灶前，打著盹，“喂，快起來啦，你們兩個睡什麼睡，八號快燒火，二小姐的夜宵馬上就要做了”“九號也趕快燒火，要燒水了，主人還沒睡，你們竟然打起瞌睡起來了，快點……”
接著又是一陣忙碌。
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