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王小蒙家的豆腐坊。
劉恆和王小蒙一家人忙著洗豆子、煮豆漿、濾豆渣......幾個人忙得不亦樂乎，整個豆腐坊熱氣騰騰。
忙活了半天，一屜新鮮白嫩、冒著熱氣的豆腐終於出籠了。
“爹，你先嚐嘗。”
王小蒙用勺子窯起一小塊豆腐，遞給了王老七。
“哎。”
王老七接過勺子，先看了一眼豆腐，從外觀看，和他們現在做的豆腐沒什麼區別。
他嚐了一口，一股清香的豆香味瞬間在他口腔瀰漫開來。
這用劉恆的新方法做出來的豆腐，質地嫩滑，口感也比他們之前的豆腐細膩。
最關鍵的就是那股豆製品特有的香味，比之前的更濃更香了。
平常吃慣了豆腐的王老七都被這新豆腐驚豔到了。
“爹，怎麼樣？”
王小蒙兩眼期待地看著她爹。
“小蒙，這新豆腐，比咱家之前做的那些味道好多了。”
聽王老七都這麼說，王小蒙和她媽都笑了出來，喜出望外。
“我也嚐嚐。”
小蒙媽急不可待，也嚐了一口這新豆腐。
“哎呀媽呀，就改了那幾下，這豆腐味道居然差這麼多。”
“劉恆，你這孩子是真有本事啊！”
見爹媽這麼誇獎劉恆，王小蒙心裡也挺開心的。
她趕緊也試了一下豆腐的味道，發現確實不賴。
真沒想到，劉恆這個城裡的大學生，做豆腐居然比做了幾十年的他們還要好。
王小蒙一家人都覺得不可思議。
“劉恆，你真有能耐。”
王小蒙笑著說道，又轉向了王老七。
“爹，按這個做法，咱家的豆腐以後肯定會賣得更好。”
王老七也笑呵呵地點頭。
“明天開始，咱們就用這個新的做法。劉恆，這次七叔得好好謝你。”
王小蒙也笑著說道。
“是啊劉恆，這次你幫了我們家大忙了。”
劉恆微微一笑，謙遜道。
“七叔、小蒙，你們就別跟我客氣了，不過是舉手之勞而已。”
“現在豆腐的品質已經沒問題了，豆腐是家常食品，不用擔心市場空間的問題，接下來就是拓展銷路和提高生產效率，實現規模效應。這樣才能把豆腐作坊做大做強。”
王小蒙一邊聽著，看向劉恆的眼神也愈發地崇拜。
她覺得劉恆在她心目中的形象更加高大起來了，彷彿整個人都在發光一樣。
不愧是學經濟學的大學生，分析得這麼頭頭是道。
劉恆說的那些，市場空間、生產效率、規模效應，這些名詞王小蒙都沒能完全聽懂，但她感覺劉恆說的很有道理，很多話都說到她心坎裡去了，讓她有一種志同道合的感覺。
王老七和小蒙媽兩人則是一句沒聽懂，只能感慨，果然讀書還是有用啊，大學生懂的就是多！
王老七骨子裡思想還是比較傳統，他猶豫地道。
“孩子啊，你說的話七叔聽不懂，但是叔覺得你說的一定有道理。只是這事嘛，不能著急，得慢慢來。”
王小蒙見她爹這麼說，也點了點頭。
劉恆笑了笑，這些生產和經營的理念，對王老七他們來說太超前了，需要點時間接受，而且要把豆腐作坊做大也不是一天兩天的事，急不得。
於是他順著王老七的話說道。
“七叔，你說的沒錯。我也就是說說我的一些想法。反正以後你們有啥需要我幫忙的，我隨叫隨到，不用跟我客氣。”
“好孩子，那七叔就先謝謝你了。
