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伴隨著響個不停的槍聲,野鴨子們也是一隻只自空中跌落,很快就落得地上、水裡都是血淋淋一片。
如此血腥的場面,讓胡天這樣的吃貨卻是連呼過癮,可先前被蔣忠國、王野他們活捉的野鴨子,則是生生又被嚇死了兩隻。
最後一數,活捉的野鴨子總共有十五隻,死鴨子則是多達二十隻!
“媽的,損失慘重啊!”
郝大山忍不住唉聲嘆氣道。
郝大山這次進山的主要目的就是活捉野鴨子回去嘗試馴化和養殖,每多一隻活體,他成功的希望也就越大,可如今好不容易捉到十多隻,還沒上手摸過就已經掛了兩隻,這換誰誰不傷心?
當然了,胡天這種吃貨肯定是不傷心的,因為他自始至終就沒關心過養殖場的事情,腦子裡只有吃喝和女人。
嗯,雖然不讓郝大山省心,但也活得快活,挺好的。
“哦呼呼,吃鴨子咯!我跟你們說,這野鴨子啊,又肥又香,烤著吃,煮著吃都是一絕!今天你們有口福了,我親自給你們做,等著吧!”
收拾死鴨子的時候,胡天果然是第一個蹦過來的,這活兒本來也麻煩,沒人和他搶,只有郝大山噎他一句:
“你小子,這次要是再烤糊了,還是你自己吃啊!”
“……”
胡天一下子又想起昨天那糊飛龍的味道,於是馬上不嘚瑟了,開始悶聲處理。
放血,拔毛,這是最基本但也最繁瑣的活兒,王野等一干小弟分工協作,沒一會兒就做完了。
剩下來的事情,就是胡天親自上陣。
只見他熟練地劈開鴨子的肚子,將裡面的內臟全部弄出來分門別類,能吃的留著,不能吃的丟給獵犬們充當獎勵,一時間引得現場熱鬧得很。
本來在旁邊栓著的傻狍子還很膽怯,但見到獵犬們吃東西吃得那麼香,於是也“嗷嗷”地叫起來,似乎是也想嚐嚐鴨子內臟的滋味。
但郝大山可不想這麼呆萌可愛的傢伙品嚐葷腥的滋味,那樣的話,傻狍子在他心目中的形象將會大受打擊。
所以郝大山及時勸阻了想幹壞事兒的胡天,轉而給這傻狍子繼續投餵了兩塊饅頭,怕它不滿意,又給添了兩塊窩窩頭,沒想到兩相比較之下,窩窩頭竟然還更受傻狍子歡迎。
也許這就叫山豬沒吃過細糠吧。
胡天這邊,總算是將準備做的幾隻鴨子內臟全部處理好了,接著又將淤積的血塊和黑膜全部清理乾淨,這就初步解決了野鴨子肉的腥味兒。
當然,要想徹底解決,還得用檸檬給野鴨子來一個全身按摩,奈何條件有限,胡天這次沒有帶上檸檬,所以只好用生薑代替,用在歷任秘書身上所練就的按摩手法細細按摩全身之後,野鴨子的肉徹底變得濃香誘人了。
郝大山正好奇胡天接下來又要怎麼烹飪,卻只見胡天一下子蹦起來,跑到不遠處的山坡上,風風火火扯了一堆“草”回來,這讓郝大山有些不知道他葫蘆裡賣的什麼藥。
不過,離近了之後,郝大山馬上就看明白了,這哪裡是草啊,竟然是三月初春,山裡剛剛破土而出的鮮嫩野山蔥。
這可是好玩意兒,論風味,可是要比一般的圓蔥更加濃郁,不論是醃製鴨肉還是湯中調味,都是上佳的!
郝大山別的不服胡天,唯獨在吃東西這方面,還是得叫胡天一聲美食家,換成是他的話,這野鴨子也就隨便烤了吃了,美其名曰享受食物的本味,實際上有多難吃,也就自己心裡清楚。
可胡天卻能在荒郊野嶺弄出來這麼多花樣,佩服,實在佩服!
“好了,準備工作做好了,現在就是烹飪環節了!”
處理好所有的鴨肉,胡天有些自豪地站起來,對大家宣佈自己的進