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遂客人心願。嘖，嘖！常大香伸出二拇指，輕輕撫摸——實際是摩擦我的肩頭，怪癢癢的，像有條泥鰍在爬，她讚賞道：多好的面板，冰肌……玉膚……冰肌……她把言情片中對美女讚美的套話用在我身上，聽來彆扭和不舒服。鏡子面前，我吃驚自己變成這副妖鬼模樣。
第二部 第五節（2）
邁出宿舍，我的心向上懸，腳落下地老踩不實，如騰雲駕霧一樣。我實在有些緊張，臉色一定不好看，覺得額頭有細密的汗。常大香拉住我的手，並且有力握了握，說：瞧你心像打鼓似的，我都聽見砰砰響了，放鬆點，別以為是去刑場，沒人要殺你的頭。一句話，到客人面前要落落大方、輕鬆自然，彆扭扭捏捏的。
嫩芽包房並非如我擔心那樣只有一位男客人，幾位先生正在喝酒，身旁各有小姐陪著，大部分小姐我都不認識，可能是剛從外邊叫來的，或是他們自帶的。常大香領我到一位一身名牌、手戴大鑽戒的中年男子面前，她把我介紹給他，並說：夏總，這是阿華小姐，今晚陪你。
歡迎啊！夏總很客氣，挪一下身旁那把空椅子，說阿華小姐請坐。
常大香在離開嫩芽前，看了我一眼，用眼睛告訴我，陪好客人。她很聰明，把我介紹給客人時，隨口編了個假名字，現在我不是九花而是阿華。在娛樂場所，特別是當小姐，輕易不能說出自己是哪兒的人和真實姓名。
常大香管我陪的客人叫夏總，在座的人都朝他叫夏總，我倒酒給他時也叫夏總，與我們小姐一樣，來酒店找小姐陪的人也不一定說出自己的真實身份和姓名，社會上時髦的稱呼離他們很近，經理時髦時，他們便是張經理、李經理；老闆時髦時，他們又是張老闆、李老闆；眼下“總”時髦時，他們自然成張總、李總。因此，不必計較被稱身份的真假，人家叫你也隨著叫好啦。
陪客人的神秘面紗沒揭自開，並不像我想象那般可怕和複雜，陪先生們喝酒十分簡單，倒一倒酒，認真地聽他講話，先生如要找洗手間，你熱情地指給他。夏總一晚不停地與同桌的客人交談，與我始終保持一定的距離，還很客氣地讓我吃菜，勸我喝些飲料，最後他對我說，能和阿華小姐在一起進餐很高興，非常感謝，並塞給我100元錢。
100錢小費來得如此容易，這是我事先絕沒想到的。夏總很文明很客氣，沒斜視我一眼，並非像有的小姐說的那樣，摸一摸手，那是最文明的。
回到宿舍還不到9點，莎莎的床空著，醫院住院患者穿的那種藍白條相間的衣服，頭戴花皮瓜似的小帽自稱是新疆人的男人，舌頭打著卷兒，嘟嚕嘟嚕喊羊肉串，新疆羊肉串。真假新疆且莫論，羊肉串確實烤得很好吃，嫩嫩的，味道棒極啦。莎莎最愛吃這種肉串，我說今天你吃個夠，我來買單。莎莎沒忘了和串販討價還價，最終每串從1元錢降至8角。她吃羊肉串，我在鄰攤找我愛吃的烤毛蛋。這種東西我和小慧都愛吃，每年小慧媽媽都要親手摸幾窩雞崽——人工孵化，那時農村還沒有電孵化箱類的東西，孵小雞採用兩種原始辦法，靠老母雞趴窩孵蛋，再就是人用手摸。老母雞孵蛋一次最多孵二十幾只，多了它孵不過來。人工摸則不同了，小慧媽用一床棉被鋪在火炕上，一次可孵50多隻，如需要還會更多，方法很簡單，每天用手摸一遍棉被裡的雞蛋，保持恆溫，28天左右即可出殼。雞出殼前的二十五六天最關鍵，溫度高一點或低一點都會造成小雞死在蛋殼裡——這便是毛蛋。毛蛋放在灶膛燒，雖不如燒烤又加辣油、又放孜然好吃，但也很香的。
第二部 第五節（3）
小販問我吃哪種？純正的毛蛋應是渾身長毛的雞崽兒，而還有一種經孵化，蛋內沒有小雞的蛋，俗稱實蛋。精明的小販常把實蛋假冒毛蛋價錢一分不少地賣給消費者，我從不上這個當，一定
