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廚子們也都一起放了假,午餐是艾瑪和瑪麗兩人做的,主菜是一道番茄土豆燉兔肉。蘇芮病了好幾天,每天吃得都是牛奶泡麥片,或者口味十分清淡的燕麥粥。
乍一聞,燉菜的味道十分不錯,濃濃的黃油香氣,搭配胡椒和辛辣和蔬菜的清甜,讓人口齒生津。
蘇芮期待地舀了一口湯,結果大失所望,差點嘔了出來。
燉肉湯酸甜鹹且濃稠的口感中夾雜著兔肉的腥味,以及過量的胡椒,簡直讓人沒有勇氣再喝第二口。
「伊麗莎小姐,燉肉不和您的胃口嗎?」站在一旁為她服務的布卡先生問。
「這道菜是誰做的,好腥,簡直太難吃了。」蘇芮掩飾不住的嫌棄,猛灌了一大口水,才把剛剛刺激的味道壓下去。
瑪麗面色難看,這倒燉菜是她做的。
「可是伊麗莎小姐,你之前不是最喜歡瑪麗做得這倒番茄土豆燉兔肉了嗎?」艾瑪驚訝地說。
蘇芮比她還要驚訝,不可思議地說「我喜歡這道菜?那我以前的舌頭,肯定是壞掉了。瑪麗,你處理兔肉的時候,應該要先焯一遍水,這樣可以改善腥味,番茄在切之前,用開水稍微燙一下,就可以幫助你撕下表皮。否則直接入鍋番茄的皮是沒有辦法燉爛的,十分影響口感。還有就是,胡椒味太重了,把蔬菜的口感全都遮蓋掉,以至於這道燉菜如此失敗。」
「……」
蘇芮一番言論說完,整個餐廳陷入了極為詭異的寂靜。
瑪麗最拿手的好菜被批評得沒有一點餘地,讓她再也忍受不了這樣的難堪,捂著臉衝進了廚房。
艾瑪大氣都不敢喘一下,看著桌上另外她做的另外兩道菜,對於即將面臨的狂風驟雨,緊張地直吞口水。
蘇芮看著瑪麗的背影,恍然間意識到自己可能說得太過分。可是作為家裡的傭人,主人跟她提意見這難道不是正常的?
換做以前,她……
蘇芮愣了一下,她的思緒忽然斷裂。
她以前,明明是個非常容易說話的人,從來不會因為一點小事就斤斤計較和挑剔,也從來不會用這樣嚴厲的口吻和家裡的傭人說話。
「布卡先生,我剛剛是不是過分了點?」蘇芮讓艾瑪去廚房安慰瑪麗,餐廳只剩下她和布卡先生的事情,她猶豫著問道。
「相比於過分,我更想知道您怎麼知道燉兔肉這道菜的做法的?伊麗莎小姐,您之前可從來都沒有下過廚房。」布卡先生端起水壺,往蘇芮的水杯里加滿了水。
蘇芮努力回憶自己到底在哪裡見過燉菜的做法,但是想了半天也想不起來。
「也許是哪本食譜上也說不定。」
想不出來,蘇芮也懶得再想,立馬轉移了話題「對了布卡先生,要送去郊區私宅的禮物準備好了嗎?我想要看一看。」
「已經準備得差不多了,按照您的吩咐,絕對不會讓對方覺得我們失禮。」
蘇芮草草結束了午餐,便跟布卡先生一起去看他準備的謝禮。那些禮物全都包裝精美,堆在客廳的茶几上,像一座小山。
接過布卡先生遞來的禮品清單,蘇芮一一核對,臉上的表情越來越滿意。
「很好,雖然這些禮物需要花費一大筆錢,但我想都是值得的,布蘭登家不會欠別人一點恩情。」
廚房裡。
艾瑪正在安慰哭得正傷心的瑪麗。
「我想伊麗莎小姐是無心的,她的病情還未徹底痊癒,肯定是胃口不好。」
「胃口不好就可以徹底否定我的勞動成果嗎?我原本就是顧念著她離家幾天,在外吃了苦頭,才想做她喜歡的菜安慰她,可是伊麗莎小姐非但不領情,還將我的菜批評的一無是處,我看她就是故意找我的茬,也不知道我到