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松鶴樓,姑蘇城內最大的一家酒樓。

後世有位著名的江蘇文人說過,蘇州美食當屬天下第一,其次便是鎮江。言語之中,對這蘇州美食極其推崇,雖然這話多少有幾分吹捧自己家鄉的意思,但也可以想見這蘇州於這美食一道上的講究。

此時的蘇州城,雖然還沒有後世那種繁華氣象,但也初具規模,有宋一朝商業發達,富商巨賈層出不窮,江浙一帶海運便利,尤以為甚,而這些商人雖然有了錢,政治地位依然沒有太大的提高,於是乎,為了彌補心理上的不平衡,便於這吃穿用度一途上講起了排場,蘇州兼具水陸之利,物產豐富,各路珍饈層出不窮。

現在距離正常的午飯還有一段時間,酒樓上的人並不多,慕容復於二樓雅間要了一張桌子,二樓正中央的小舞臺上,酒樓的駐場優伶在演奏一段蘇州評彈,吳儂軟語,如畫江山,淺酌低唱,確是一大樂事。

不過對面那位明顯就沒有這樣的雅興了,兩根蔥管般的手指敲了敲桌面,開口道:“你請本姑娘到這裡來,就是為了聽人唱曲的?”

“當然不是,剛才灶上還沒有開火,這會兒,應該差不多了,既然木姑娘等不及了,那就點菜吧,小二!”

慕容復招呼一聲,店小二滿臉堆笑地迎上來:“客官,來點什麼?”

慕容復順著記憶裡有關蘇州美食的描寫點了幾道菜,又要了一瓶上色好酒,店小二得了令,下去吩咐廚房準備去了。

“現在,可以告訴我你為什麼知道那家店是家黑店了吧?”木婉清好奇道,這個問題已經困擾了她一上午,一路上,慕容復總是顧左右而言它,就是不說,她知道對方心裡有氣,所以也不好發作,但又架不住心裡的好奇。

慕容復將咬了一口的桂花糕放下,抿了一口茶,開口道:“其實再簡單不過了,你多去幾次茶樓就能明白。”

見木婉清滿臉疑惑,慕容復接著道:“其實很簡單,只是你沒有留心觀察,那間茶樓的二樓雅間一共只有十二間房,分為天、地、人三個等級。其中天字號房兩間,地字號房三間,人字號房七間。”

“當時我所在的位置正是一間天字號房,另一間當時則沒有人,而你第一次所在是一間地字號房間,整個二樓十二間房間,算上你我,當時一共只有五間房內有茶客。”

“那麼問題來了,如此少的茶客,再加上我所處的位置,你覺得所謂上錯茶的機率有多大?”

木婉清點了點頭,隨即又覺得不對:“可當時一樓有那麼多人,萬一別人是忙昏了頭,出錯了了呢?”

慕容複道:“絕無這種可能,一樓看似人多,實則也不到一百號人,其所出售的茶水也不過幾文錢的低劣貨色,掙不了幾個錢,說到底就是拿來製造熱鬧的氣氛,為二樓雅間的茶客服務的,二樓人字號房間一位茶客的花銷,可抵一樓百十人,說到底,二樓才是那家茶樓的盈利所在,所以老闆一定會安排專人照應二樓。”

“如此一來,您覺得,除了故意為之,還有可能上錯茶嗎?”

木婉清眨巴著美麗的大眼睛,顯然還沒有醒過味來。

慕容復暗暗嘆了口氣。

畢竟,要跟這個時代的人解釋氪金手遊和網遊的套路實在有點困難,跟木婉清這樣一個無口無心無表情的三無妞解釋清楚就更難了。

“總之,你就知道,二樓才是茶小二需要伺候的,就行了。”

“其次”

慕容復抿了一口茶水,繼續說:“明前茶和雨前茶雖然看似只是時間上差了幾天,實際價值判若雲泥,正宗的明前龍井,即使是在產地也不多,所以才有‘明前茶,貴如金’的說法,所以,店家僥倖得了一斤幾兩明前龍井,都是會當作鎮店之寶專門儲存起來,以圖賣個好價錢,又減少了一

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