第10章 第一次出攤 (第1/2頁)
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很快就期末考試了,李衛東以總分642結束了高三上學期,再一次進了班級前5
在他在學校,一如既往的學習和鍛鍊身體時,家裡爸媽也沒閒著,沒有農活,他們就每天準備竹籤,準備香松炭,準備製作調料粉,用李衛東的話說,起碼要準備一個月的用量
臘月26李衛東、李蘭欣兄妹倆回到家裡,李母說,現在早集上人多了好多,回家過年的人已經陸續回來了,於是李衛東決定,明天出攤。
晚上全家人一起行動,準備各種物資
李衛東還弄了3雙醫用橡膠手套,3個口罩,一次性的帽子,消毒液
“哥,你這是幹啥?”妹妹問道
爸媽也是不解的看著他
李衛東回道:“做吃的,一定要乾淨,衛生,所以得用這些,明天,爸,媽,妹妹,你們3要全副武裝”
“開始的時候要洗手消毒,而且就在集市上洗,洗給大家看”李衛東接著說
妹妹立即問道:“為啥啊?農村人哪有那多講究?”
李衛東:“別人可以不講究,我們要做到,他們雖然不說,下意識就會知道,我們的肉串乾淨,願意吃
“你說,如果有2家賣吃的,你是願意買全副武裝這家的?還是直接上手那家的?”
“那當然……哥我懂了,那我們3上陣了,你幹嘛?”
“我啊,我有其他的任務,記著,明天還要帶個大桶過去裝垃圾,然後準備的衛生紙別忘了,每個買的人,都給2截紙”
“為啥要這樣啊兒子?”老媽問
“帶桶是裝現場的垃圾啊,你想啊,如果人多了,竹籤沒地方扔,都扔地上像什麼樣子?別人會怎麼看我們?管理街道的不得趕我們?每人發2截衛生紙,是吃了好擦嘴啊,我們要把事做到前頭,這叫服務到位”
李父李母聽到兒子講的,都覺得這兒子是真長大了,做事到邊到角,沒的說
“媽,村裡誰有喇叭嗎?最好能反覆播放的”李衛東問老媽
“那種啊,隊長家有,以前見過”老媽回道
“行,我去借”說完李衛東就出門了
借來了喇叭,換上新電池,不錯,聲音還蠻大
於是他在房間裡自己錄起來:
“走過路過的老少爺們、帥哥美女、聰明可愛的小朋友們,過來瞧一瞧、嘗一嘗啊,正宗的東北秘製烤肉,味道天下第一,不信可以試吃,每人限試一塊,今天開業特惠,5塊錢3串,10塊錢7串送1串,買的越多送的越多,10塊錢你買不了吃虧,買不了上當”
這個定價,李衛東是深思熟慮過的,現在市場上的豬肉串是1塊錢1串,李衛東計算過成本,結合他們的口味,目前這個價比較合適
一旦火起來,肯定要漲價的,為此,老媽說他瘋了,目前這定價,她都擔心賣不出去
聽到喇叭裡播出的內容,李父李母,都覺得尷尬
“還正宗東北烤肉,純瞎編,這孩子隨誰呢?”老媽問道
“反正不隨我”老爸臉紅的走了
當晚全家一起行動,準備了20斤肉的量,沒敢多備,然後放在冰箱裡凍著
…………
第二天一早,也就是臘月27,一家人,用三輪車拖著滿滿一車東西來到集市上,街上已經人頭攢動了
話不多說,選個地稍微寬點地方,喇叭一響,瞬間吸引了所有人的目光,然後按照演練過的順序,生爐子,洗手,戴口罩,戴帽子,洗手戴手套,拿出肉串開烤
前10串一好,小妹就用剪刀把肉剃下來,然後每個上面插上牙籤,端著盤子,站到前面
李衛東開始喊話了“大家可以試吃,每人只能拿一個,試吃免費啊”