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來放到簍子裡,也算一盤肉。

看來連續種植水稻吸引它們過來安家,加上田裡的水質也不錯,快形成一個完整的生態鏈。

田螺不是蟲,是一種貝類軟體動物,並非傳統意義上的益蟲或者害蟲。

但對於農作物來說,可以被視為害蟲,因為它會啃食水稻的葉子和莖稈,由於它吃的非常慢,需要很長一段時間才能體現出影響。

看似不多,七畝水田走一遍下來,穗禾撿了幾十斤田螺,如果放任不管的話,進入盛夏到了繁衍期,田裡會倒一片。

田螺味道不錯,但不能多吃,穗禾留下幾斤剩下的拿去餵鴨子。

把田螺倒入網兜裡,在井邊來回搓洗,這樣可以有效的去除田螺殼上的泥濘。

洗乾淨再放木桶裡養幾天吐吐泥沙。

小黃看鴨子吃的津津有味,想到上次難喝的茶葉水,沒有主動去找主人要。

而是晚上偷偷摸摸開門,將屋簷下的木桶蓋子開啟,撈一顆出來嚐嚐。

“tui!”

小黃一臉嫌惡的吐出殘渣,怕穗禾發現,又悄無聲息的回到客廳睡覺。

可憐了穗禾一早起床,呼吸著新鮮空氣,大步往院子裡走,準備活動筋骨開啟美好的一天。

“咔嚓”

腳底傳來爆漿的聲音和觸感。

穗禾低頭一看,門口到處都是田螺爬過的痕跡,黏液還在晨光下反光。

木桶裡空無一物,絕對不止門口的這些。

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“小黃!!!!!”

穗禾咬緊後槽牙,溫柔的喊小黃。

“吼?”

小黃應聲,聽著語氣不對,不等它躺下裝睡,穗禾已經過來揪它後脖頸的軟肉拖到門口。

“吼~...”

小黃想到自己沒蓋蓋子,心虛的不敢看穗禾,也不敢看地上爬來爬去的田螺。

眾所周知,有些菜是沒辦法仔細去觀察研究的,一旦看清楚就噁心的吃不下。

田螺就是其中的佼佼者。

何況還在穗禾腳底爆過漿。

最後這頓田螺沒吃上,能找到的都扔去餵鴨子了。

作為懲罰,之後只要在家裡找到一隻田螺,就會被減去一盆羊奶。

今年天氣熱的格外早。

陰曆五月初,陽曆六月上旬的時候溫度直逼37度,彷彿要把人烤化了。

後山的粽葉去晚些,就被曬蔫了。

去年粽子包的不多,還給鈴鐺送去幾十個,不夠吃。

空間裡有五花肉,家豬肥,煮出來的粽子味道更好,穗禾想多包一些。

在燙洗粽葉的時候,程宿帶著一筐藥材來敲門。

“今年進山這麼早?”

“嗯,你會包粽子,是南方過來的嗎?”

程宿想多瞭解她一點。

端午節,西北這邊習俗是蒸花饃、炸油餅卷糕,吃甜醅pei子。

甜醅子味道跟甜酒糟差不多,但所用的主料是青稞,筱麥,蒸煮後拌甜酒麴。

發酵一段時間就成了甜醅子。

“家裡長輩教的。”

說了又好像什麼都沒說的回答,讓程宿不知如何接下一句。

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