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的白松露產量也只有3噸,而黑松露的產量約35噸,可想白松露的珍貴程度有多高。
也因為其過於珍貴,白松露素有“白色鑽石”的稱呼。直到現在,人們尚未成功研究出如何人工栽培白松露。市面上白松露的價格是黑松露的四倍,甚至五倍或是六倍,而且是有價無市。
鵝肝是f國的傳統名菜。法語稱為“foiegras”,gras翻成中文則是頂級的意思。f國鵝肝的吃法通常是用小火微煎後,佐以波特酒或深色的醬。另一種吃法則需要經過“特殊處理”,這種混合了別的材料的鵝肝通常在煮熟後冷卻,再切片成冷盤,也可淋上調味醬享用。一般在處理這種鵝肝時會加入的材料包括白蘭地、蘋果白蘭地、波特酒和松露。
世人都知,f國人最喜歡浪漫,更有人表示,鵝肝是最適合女人的一道西菜。
不過鵝肝的餵養有點慘不忍睹,為了得到體積龐大的鵝肝。那些鵝在飼養到14周時。就開始強迫餵食。每到進餐時人類會把一根二三十厘米長的管子插到它們的食道里,拿個漏斗往裡灌短短的時間裡被強行灌入大量的食物,現代更是在電動泵的作用下,短短的幾秒鐘內就喂進1…2公斤的食物。
因為消化跟不上。大量過剩的脂肪在其肝臟積聚(脂肪肝),最後得出肥大的肝臟。
魚子醬(caviar),又稱魚籽醬,在波斯語中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。等級越高的魚子醬,顆粒越是圓潤飽滿,色澤清亮透明,甚至微微泛著金黃的光澤。人們也因此將魚子醬比喻作“黑色的黃金”。
相比這些,綠草蔭蔭,聽著音樂,喝著美味的啤酒,身體還時不時的享受著按摩。島國的神戶牛的生活就幸福的多了,當然得到的牛肉品質也就有了極佳的保證。
不過,真正的神戶牛要求也是非常嚴格的。首先它要出身“名門望族”,血統中一滴雜血也不能混入;其次,入選的牛必須是處女牛,否則吃起來會有輕微的乳臭;此外,還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等專案的評定,達到四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
洛瑜旻本打算體驗一下異域美食,可是李中華孜孜不倦的介紹是徹底成功的再次激怒了她。
“李中華,我記得我好象沒有邀請你。。。”洛瑜旻沉著臉,如果不是環境的限制,她真有可能將這個人扔出去。
“沒關係,我請你,順便我可以給你講解一下吃西餐的一些注意事項。。。”李中華舔著臉笑道,對坐在洛瑜旻對面的即墨令狐眼眉輕輕的一挑。
即墨令狐淡淡一笑:“李先生到是見多識廣,只不過你好象現寶現錯了地方,洛小姐在hk的一切全權由我們即墨家族負責,就不勞您大駕了,最後還和您說一下,這餐飯是我請洛小姐吃的,不相干的人還請離開。”
李中華的背景即墨令狐已經清楚,也從洛瑜旻嘴裡知道了兩人之間的瓜葛,小姑娘沒什麼心計,討厭一個人不需要理由,更不需要隱瞞,再則她還想借即墨令狐當一回擋箭牌打發李中華,所以她把一些事情挑挑揀揀的告訴了即墨令狐。
所以這幾天李中華一直跟在他們身後,即墨令狐並沒有對他採取措施,這並不代表著就能一直容忍對方。
“李中華,拜託你了有點男人樣好不好,別象個賴皮狗一樣的整天跟在身後,再這樣下去,我和李老爺子的那點情份也讓你給磨光了。”洛瑜旻看著對方不以為然的笑臉真的很想一拳頭砸過去,忍無可忍之下出言難得的刻薄起來。
李中華這隻稚鳥,活了這麼大是第一次愛上一個女人,忐忑不安的了許久,狐朋狗友給了一堆的泡妞經驗,他總結了幾條,那就是“在女人面前得擺出很有學識的樣子,再則就是花錢要大方,關鍵時時刻需率先而出,挺身而