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武大娘不禁失笑:“是我?想?岔了?,總想?著賺點就行,就沒想?到陳清敢把豬頭肉賣這麼貴。”
“貴有貴的道理。”梅娘解釋道,“這豬頭肉咱們只賣給他一個人,別人在別的地方買不到,又想?吃,就只能來他家買,所?以賣多少錢就是他說了?算了?。”
武大娘恍然大悟道:“我?說他怎麼千叮嚀萬囑咐,不讓咱們再賣給別人家了?呢!”
梅娘說道:“若是豬頭肉一直賣得好,下一步只怕他就要找咱們買方子?了?。”
這些商業競爭手段自然不是武大娘能想?得出來的,她想?武大娘不懂這些,所?以才會輕易答應只把豬頭肉賣給陳清,還是要讓武大娘提前做好心理準備才行。
武大娘聞言嚇了?一跳,再一想?果然是這個道理。
“這方子?可不能賣!”武大娘連連搖頭,“賣方子?是一錘子?買賣,要是他買不到方子?,就只能買咱家的豬頭肉,一天一兩銀子?,一個月就是三十兩,一年就是三百多兩……”
武大娘噼裡啪啦地算著帳,梅娘卻說道:“沒什?麼東西不能賣的,只是看?價錢合適不合適罷了?。”
這豬頭肉的方子?她倒沒放在心上,每天一兩銀子?雖然不少,可是做豬頭肉太熬人了?,做兩個豬頭要花半天的時間,對她來說的確是不划算的。
武鵬等人聽著武大娘和梅孃的對話,都若有所?思。
只有武興在算著三兩豬頭肉一百文,昨天他們吃的那?麼多豬頭肉,怕不是要近一兩銀子??心裡又是想?吃肉,又是心疼錢,一時間左右為難。
梅娘則藉此機會教育武大娘和武鵬等人:“你們看?,這一個豬頭孫屠戶賣一百文,咱們做成豬頭肉,一個豬頭就能賣五百多文,這陳清把豬頭肉當下酒菜賣,一個豬頭能賣到一兩半銀子?。”
“同樣?是一個豬頭,經過加工就能賣得更多,要是換個地方賣,還能賣得更貴一些。”她停頓了?片刻,讓武鵬他們琢磨一會兒,又說道,“而且他有了?這豬頭肉,每天還能多賣很?多酒。你們想?想?,他只是花了?一兩銀子?從咱家買豬頭肉,可是卻讓自己有了?更多的收入。”
雲兒聽得很?認真,一個勁兒地點頭。
“二姐,我?明白?了?,再比如那?些果子?,只賣幾文錢一斤,可是熬成果醬就能換很?多錢!”
武鵬也說道:“咱們買白?面是三四文一斤,可是一斤麵粉能做五六個燒餅,就能賣十幾文錢。”
梅娘摸摸雲兒的頭,笑著說道:“你們說得很?對,不過,我?們還有其他的配料,還有柴火、水,裝果醬的罐子?,這都是要算到成本里的,去掉成本,剩下的才是我?們賺到的錢。”
她指著陳清,說道:“你們覺得他把豬頭肉賣得很?貴,可是為什?麼有這麼多人買?難不成大家都是傻子?嗎?不是這樣?的。比如咱們家賣豬頭肉,當然也能賣得出去,但是肯定賣不了?這麼多錢,他能賣這麼貴,那?是他的本事,旁人眼紅不得的。”