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想開些,你別擔心,娘會努力幹活,給你備一份豐厚的嫁妝,以後讓你嫁個更好的人家!”
梅娘心裡感動,握住了武大娘的手。
“娘放心,我沒事兒的。”她想了想,笑著加了一句,“上次是女兒犯傻,以後女兒不會再讓娘跟著擔心了。”
武大娘見她說得誠懇,這才稍稍放心。
想起方才梁母那小人得志的樣子,她又氣不打一處來。
“這姓梁的全家都不是好東西!想當年河間府大旱,梁坤他們一家三口逃難到京城,差點兒就餓死了,是你爹給他們吃燒餅,又幫他們尋落腳處,還幫他們找活兒幹,又把你許給梁坤做媳婦,他們一家才在京城站穩腳跟,沒想到你爹一死,他們就再也不肯搭理咱們一家,生怕被咱們賴上似的……”
提起陳年舊事,武大娘義憤填膺。
“如今梁坤巴上了一家好親事,他娘就跑來跟我顯擺來了,我呸!”
梅娘想起武大娘的火爆脾氣,八卦之心就按不住了。
“娘,那你罵她了沒有?”
“罵她?我恨不能拿擀麵杖抽死她!”武大娘單手叉腰,怒衝衝地說道,“我就站在門檻那兒,把她祖宗八代都罵了一遍!”
武興在一旁補充道:“娘,你不光罵人家祖宗了,你還罵梁坤以後就算生了兒子也沒屁眼呢!”
梅娘忍不住撲哧一笑,武大娘不由得有些訕訕的。
“我罵的又沒錯!鵬兒,興兒,你們倆是咱家的爺們兒,以後你們見了梁坤他們一家也要罵,記住了嗎?罵不過就回來喊娘,娘去罵!”
梅娘忍住笑,把剛買的銀飾拿出來。
“娘,別提那些糟心事了,您瞧瞧,我給您買了個銀簪子呢!”
武大娘見了銀簪,注意力就被吸引過去了。
“我一個寡婦,戴這東西幹什麼?你留著戴吧。”
梅娘早知道她會推辭,笑道:“我給自己也買了呢,娘你這個是牡丹花樣的,我這個是梅花簪子。”
她一邊說著,一邊揚起手,把牡丹花銀簪戴在武大娘的頭上。
武大娘小心地摸了摸頭髮,臉上是掩不住的高興。
梅娘把其他東西交給武鵬,讓幾個孩子分去,自己則挽起袖子,準備做飯。
如今天熱,豆腐擱不住,這麼一盆豆腐要是燉著吃,又沒什麼滋味,梅娘想了想,決定做脆皮豆腐。
製作脆皮豆腐的關鍵是炸豆腐生坯,梅娘把豆腐切成寸許長的片狀,在豆腐表面掛一層糊,把豆腐一塊一塊下入,定型前不要攪動,防止粘連。
脆皮豆腐炸好後,就可以調味了。
胡椒豬肚雞
考慮到大家口味不同,梅娘做了三種口味,一種是椒鹽味碟,一種是把番柿,也就是後世的西紅柿熬成醬,做成茄汁豆腐,還有一種是糖醋口味的。
炸豆腐的時候,那股特有的油香味就已經飄散了出來,等到三盤口味不同的脆皮豆腐擺上桌,孩子們更是看呆了。
沒想到吃著沒什麼滋味的豆腐居然還有這麼多做法,只聞著這香味就讓人垂涎欲滴。