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&ldo;承讓承讓。&rdo;張師傅也抱拳,笑道:&ldo;這點心還沒送上去呢。&rdo;
&ldo;這失傳了幾十年名點都做出來了,我就不此獻醜了。&rdo;楊師傅道:&ldo;不用比了,我身上沒帶銀票。明天我就讓阿寶把五十兩送來。&rdo;
&ldo;楊老弟那燈芯糕也不錯。&rdo;張師傅客氣說道:&ldo;我以前就從沒見過。&rdo;
楊師傅又和張師傅客氣了兩句,就離開了。
無論是燈芯糕還是素蒸音聲部,都獲得了滿座賓客好評。這兩樣點心盤子都是空著端回來,客人們未必就吃了這些,卻都拿了這兩樣糕點賞玩。
總而言之,這次壽宴辦很成功。
等到盤子陸續撤回廚房,趙雪想起一個很重要問題,她問張師傅道:&ldo;你們都沒做壽桃,這壽宴不是沒壽桃了?&rdo;
&ldo;吳妹子早就去笑怡齋定了。&rdo;張師傅道:&ldo;當時我和楊師傅都說不做壽桃,就去外面訂了些回來。&rdo;
趙雪頷首,問道:&ldo;你們那賭約是什麼?&rdo;
&ldo;你那少見多怪惹惱了楊師傅,他說我們這些家養廚子天天守府裡沒事做,就琢磨些陰私折騰人,我就和他吵起來了。&rdo;
&ldo;後來我們打賭,分著做了壽宴點心,誰做點心剩多,誰就輸了。&rdo;張師傅道:&ldo;早上我贏了,下午他贏了。主要要比,還是壽宴點心。&rdo;
&ldo;燈芯糕和素蒸音聲部其實打了平手。&rdo;趙雪道:&ldo;另一樣甜點心剩下和楊師傅那樣剩差不多,要說真贏,還是那燒麥。&rdo;
張師傅做燒麥小巧,相比楊師傅那白嫩羊肉包,容易得到客人青睞。
趙雪和張師傅一邊聊著,一邊挑著撤回來菜和糕點。她挑了些沒怎麼動過菜,又選了些點心收著準備帶回去。
壽宴過後,客人不會離開走,還要坐下來喝茶聊天。這時上主要是蜜餞果盤,點心隨便上些就行了。
趙雪幫著張師傅做了些點心放蒸籠上蒸著,然後帶著挑好食物點心就回家了。
&ldo;嫂子,你可以回來住了吧?&rdo;寧燕問道。
趙雪搖頭道:&ldo;還得再住兩天,還有些客人住著沒走。&rdo;
壽宴辦完,寧家莊客人陸陸續續那兩天都走光了。恢復了正常作息時間,趙雪感到一陣輕鬆。
廚房裡幫忙人也都走了,看著空了不少廚房,趙雪覺得舒服不少。
&ldo;再過幾天劉大娘就回來了。&rdo;勇安媳婦惋惜道:&ldo;之前壽宴辦那麼好,可惜她不。&rdo;
&ldo;我想,閨女生個胖娃娃劉大娘會高興些。&rdo;趙雪道:&ldo;劉大娘是八月底走吧?&rdo;
&ldo;你來之前一天走。&rdo;勇安媳婦道:&ldo;算一算,走了兩月了。&rdo;
趙雪還欲接話,就聽子葉喊道:&ldo;雪姐,有人找。&rdo;
誰會來找她?趙雪好奇起身,走到院子裡看到一個羸弱少年站那兒,他愣愣地看著院子裡那棵樹,不知想些什麼。
王陽怎麼來了?趙雪走到王陽身邊,問道:&ldo;你身子好些了吧?&rdo;
&ldo;好多了。&rdo;王陽低頭看到趙雪裙角,半晌才道:&ldo;那日多謝你出手相助。&rdo;
趙雪想起那日韋護院話,還有後來出來寧康維,問道:&ldo;那事後來怎樣了?&rdo;
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