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這時紅娟將磨好紅豆粉送過來了，趙雪用麵粉攙和了紅豆粉棗泥揉成一團小麵團放一邊備用。
豆沙桌上就有，趙雪將豆沙放進捏好南瓜粉團裡，將南瓜團搓圓後周圍畫上印子，整出小南瓜形狀，又用攙和了棗泥紅豆粉麵粉做南瓜柄，後放到鍋裡蒸。
張師傅麻仁栗子糕是和趙雪南瓜糰子一起出籠，看著自己面前那方方正正栗子糕再看看趙雪面前南瓜糰子，張師傅嘆了口氣。
趙雪將南瓜糰子端到張師傅面前，張師傅夾了一個放眼前看了好一會兒才開始吃。
&ldo;不錯。&rdo;張師傅嘗完一個後，指著那南瓜柄道：&ldo;就是這兒做不好。&rdo;
趙雪無奈笑了笑，這時候食用色素還沒出現，她只能想到用紅豆粉和棗泥來上南瓜柄色。
張師傅放下筷子後就離開了，過了會兒他遞了塊深色糖給趙雪道：&ldo;你試試這個。&rdo;
趙雪接過那糖，這糖看起來和紅糖有些相似，只是顏色較紅糖深一些。趙雪將糖放到嘴裡嘗了會兒，焦甜味口裡蔓延。
&ldo;有紅薯味。&rdo;趙雪遲疑問道：&ldo;這是紅薯糖?&rdo;
張師傅點頭道：&ldo;把這糖熬化做南瓜柄比你那個好。&rdo;
趙雪點頭，她那南瓜糰子柄子軟塌塌，顏色也不夠深，因為那柄子，做出來南瓜糰子失色不少。
張師傅看了桌上那盤南瓜糰子一眼，道：&ldo;這南瓜糰子做有多，小姐少爺那兒都送去些吧。&rdo;
趙雪連忙稱是，這時張師傅點心也做差不多了，她喚來紅娟一起去送點心。
等趙雪送回點心，張師傅已經回家了。趙雪有些納悶，這張師傅一向不都等墨葵她們送回點心盤問過小姐們反應再走嗎?
&ldo;張師傅走了，你不走啊?&rdo;紅娟靠一邊牆上懶洋洋說道。
&ldo;不急著走。&rdo;趙雪微微一笑，道：&ldo;我要走了，紅娟姑娘不得累趴下啊。&rdo;
紅娟眼睛一瞪，剛想說話就發現一旁子葉用手捅了捅她。趙雪原以為紅娟會不管不顧繼續說下去，誰知她只是用力眨了幾下眼，硬生生將那口氣給吞了下去。
似乎有什麼變了。可趙雪又說不出來到底是哪兒變了，這變化又是怎麼發生，她只知道這種變化帶給她感覺並不好。
回家之後趙雪讓寧燕把昨天買老蓮藕找出來，這時藕已經老了，正適合做桂花蜜汁藕。
今早出門前趙雪就將糯米泡水裡了，這時糯米輕輕用手一捏，就能輕易被碾碎。將蓮藕去皮切頭後，將糯米塞入用筷子壓實。
趙雪見寧燕拿著她切掉蓮藕頭準備扔，連忙制止道：&ldo;這還要用。&rdo;
寧燕見拿回蓮藕頭插上小竹籤蓋蓮藕上，問道：&ldo;這準備怎麼燒?&rdo;
&ldo;就放鍋裡煮。&rdo;趙雪鍋裡放了能沒過蓮藕水，就著手準備其他菜。
昨天買肉骨頭寧燕早就煨上了，趙雪隨便炒了盤菠菜，就和寧燕去吃飯了。
&ldo;那藕還鍋裡。&rdo;寧燕提醒道。
&ldo;我知道。&rdo;趙雪道：&ldo;出來前我還加了柴火，讓它慢慢煮就是了。&rdo;
&ldo;不過這藕還得煮好一會兒，飯後甜點是趕不上了，就拿來做夜宵吧。&rdo;
這藕確煮了好久，等藕煮了一個半時辰後，趙雪才把它取出來，然後切片晾涼。然後用麥芽糖和水熬了糖漿，把藕片放入等糖汁濃縮後熄火將藕片盛出來。
寧燕見趙雪將糖桂花灑藕片上，一盤散著桂花
