第5部分 (第4/5頁)
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隱有紫氣，這是飛黃騰達的兆頭。爹爹馬上就能升遷了。”
宜竹嘻嘻哈哈地給爹孃打著馬虎眼，私下裡照舊我行我素。實在逼急了，她就雙手捂著臉嗚嗚一陣假哭，把自己的行為美化拔高，說是為了家人才不惜自降身份賺錢。沒有錢哥哥沒法娶親，姐姐沒有嫁妝，父親也升遷無望。這一番煽情的話把平氏的心軟化了，她一軟化，楊明成也只得跟著投降。
這下輪到平氏嗚嗚作聲了：“我可憐的竹兒，這麼小就要為家裡操心。我的孩兒好命苦啊，前些天我看到宜芳宜薇她們又添新衣裳了，她那條白紗綾裙就值幾十兩銀子，那一雙雲頭履就值好幾千錢，她們還假惺惺地說要送舊衣裳給竹兒和蘭兒，我才不要呢，嗚嗚……這日子沒法過了。”
宜竹沒料到竟把母親勾哭了，趕緊上前她聲勸慰：“娘，你別總跟她們比，咱們家還算不錯的，你再想想那些比咱們窮的人家。咱們要學會知足，總想著攀比，怎麼過也不快活。”
平氏的自我治癒能力極強，她的眼淚去得跟來時一樣快，宜竹勸了幾句，她的淚水就止竹了，手絹一揮尖聲嚷道：“對對，就是這個理兒，咱們坊裡的孫家、張家、劉家還不如咱們呢。她家女兒一年到頭也添不了幾件新衣裳……”宜竹認真傾聽著母親的叨嘮，等她說夠了才去忙活別的。
宜竹用水磨功夫終於磨得全家人都同意了自已的計劃。她們家裡只有王嫂一個僕人，有時平氏和宜蘭也會上前幫忙。可憐的大青也被徵用了，它時不時的要在院裡拉磨。
釀酒的第一步就是先粉碎糧食，接著是將酒麴拌入糧食上淨鍋蒸煮，蒸半熟的糧食出鍋後，還要鋪撒在乾淨的地上晾曬。晾曬後再進入窖池發酵直到成為酒母，這時，酒液已初成，酒精濃度還是太低，仍需經進一步的蒸餾和冷凝，才能得到純度較高的白酒。
宜竹所用的蒸餾器皿原型就是仿照從水井坊遺址出土的天鍋。天鍋分上下兩層，並在上層接上管道。下面的鍋裡裝著酒母，上面的鍋裡裝冷水，灶裡燒上柴火蒸煮酒母，含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻，凝成液體，再從管道流入容器裡，這便是簡單的蒸餾酒。當然純度跟現代是沒法比。只是相對於別的酒稍好些而已。可能是天鍋造得有缺陷，宜竹頭幾次蒸餾酒時出酒率十分低。她不得不再三跟鐵匠鋪子商量溝通，對方經過幾次試驗終於造了一口勉強能用的雙層鍋。酒蒸餾後，宜竹再用酒罈密封好，埋在地窖存放。那些釀得差些的淡酒就先拿出供自家喝了。
楊明成嚐了半杯後後連呼上癮，楊鎮伊也是眉飛色舞，並說自己的私房錢花得值。此次釀酒，宜竹把父親和哥哥為數不多的私房錢打劫殆盡。楊鎮伊身上沒錢，大青又被徵用，他只好留在家裡做苦力。楊明成迫不及待地給大哥楊明功送去了兩壇。宜竹還用酒糟做了甜餅，結果一家人吃得暈暈乎乎的，當晚睡得格外深沉。
酒存放一段時間後，楊明成便託大哥幫著銷售。這個時代既有官釀也有私釀，朝廷也大力鼓勵民間私釀，私家釀酒盛於一時。長安城附近是“百家立灶，千村飄香”。不過，私釀比起官釀的水平大體還差很多，質量參差不齊，價格自然也便宜許多。宜竹釀的酒就賣不上高價。錢是賺了一些，可並不像她想像中的那麼高。宜竹覺得自己釀的酒雖不能和五糧液攀比，但也不該賣得像二鍋頭一樣便宜吧。她思來想去，覺得自家的酒還是缺少品牌效應。如果她的酒能得到哪位善飲名流的青睞就好了。古代的名人效應比現代的廣告還有效果。
接下來的時間，宜竹一邊盡力提高釀酒技術，一邊暗暗探訪那些大秦的名流都在哪兒聚會。同時她也為酒取好了名字，就叫曲江春。楊鎮伊很快就給她帶來了最新訊息，最近長安城有名的“詩仙、酒仙”李清仙要在望江樓宴請朋友。他的朋友幾乎都是文壇巨將，在大秦頗有盛
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