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美味了。
趙靜婉做完一籠包子就起火上鍋蒸著,一邊動作不停包著包子。最先包的是豬肉餡,那是小胖墩等不及的。最後才是白菜豬肉餡。
一刻鐘後包子熟,趙靜婉把那一籠包子端出來放入鍋中悶著,又繼續放入一籠新的包子。
一般包子出鍋悶三分鐘會好吃些許。
小胖墩在看到包子出鍋時就忍不住了,肚子咕嚕咕嚕叫。他本來還在好奇,娘包的包子怎麼就那麼小?
他要好大好大個的包子。
可令他目瞪口呆的是,就是那麼小的一個包子,上鍋一蒸,怎麼就如同鼓氣似的腫脹起來,變得超大個。
「娘,什麼時候可以吃包子啊?」小胖墩迫不及待了。
「快了。」趙靜婉手裡攤著幹薄的麵皮,把盆裡的最後一點餡料盡數勺起放於麵皮上,雙手輕輕一合攏,捏住麵皮邊開始動作著。
好看精緻的花邊被掐出來。
趙靜婉最後一籠包子放入鍋中蒸,開始收拾案板上東西,還有方才裝餡料的盆,揉麵的盆,她只是放到井邊,打算晚點再洗。
見小胖墩已經等不及了,她笑著道:「晨晨,我們開飯,你先去桌子那。」
「耶,吃肉包子嘍。」小胖墩歡呼著離去,趙靜婉端起一籠包子緊隨其後,她又回廚房拿兩雙碗筷。
「開飯啦。」
等了許久,小胖墩聽到號令,率先伸出小胖手拿起一個肉包子放於嘴邊。
先是一咬,小胖墩瑟縮著嘴唇驚訝道:「娘,包子裡面有湯汁。」
「是啊,你喜歡嗎?小心點不要燙到。」趙靜婉被他的小模樣逗到,還是交代道。
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