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生意?”
“這話說的,我啥事都會,就看想不想做而已。”墨離哼了一聲,“董榕,你還記得雲山書院有個叫黃昆的嗎,他爹就是殺豬匠,我明兒去走一趟,跟黃昆把這件事定下來,就說我要用十文錢一斤的價格,買下他家裡每天所有的豬雜碎。”
在這年代,豬雜碎不是什麼受人歡迎的東西,價格雖然比豬肉便宜一些,但是收拾起來很麻煩,而且怎麼做都有一股怪味,除了最窮命苦的人,鎮上人是決計不會買這玩意兒的,而那些窮人,也很難闊綽一次去買這些,所以很多豬肉鋪的雜碎都是砸手上留下自己吃。
鎮上大部分的豬都是趕到殺豬匠那裡處理,然後才送到豬肉鋪去售賣。
殺豬匠是第一個接觸豬雜碎的人,要是他開口將所有雜碎買下,那些豬肉鋪的屠夫基本上不會拒絕。
供貨這個最大的難題解決了,滷肉的生意其實差不多就可以定下來了。
顧卿看向楊沛:“你打算多少錢一斤賣出去?”
楊沛撥弄著算盤道:“阿離每斤能賺四文錢,家主每斤能賺二十一文錢,我覺得我不能賺的比家主還要少,那就賣六十文錢一斤。”
“楊大哥,你這是瞎喊價。”朱菡十分不贊同,“二十多文錢一斤的肉咱村裡都沒幾個人買得起,你賣六十文,那些人是瘋了才會買。”
“小菡,你不懂。”楊沛煞有介事的說道,“滷肉又不是賣給村裡人,管他們買不買得起,就比如說咱們家的糕點,五十文起步,村裡人不是也買不起嗎,咱顧家村就不是能賺錢的地方,要賺錢,就得去有錢人愛去的地方,比如說,酒樓酒肆,過往行商還拿不出這點錢嗎?”
墨離極力贊同:“還有一個好地方,怡紅樓,去這裡的可都是有錢人。”
楊沛好奇的扭頭:“怡紅樓是啥?”
董榕沒忍住詢問:“怡紅二字很有韻味,這是何處?”
墨離滿臉嘲笑:“哈哈哈哈,不是吧,董榕,你竟然連怡紅樓都不知道,你未成親之前不是一直住在鎮上嗎,就沒去怡紅樓看一眼……”
顧卿的眼皮忍不住跳了跳。
怡紅樓這個名字,再加上墨離如此放肆的笑容,她隱隱約約好像明白了些什麼。
她猛地起身,咳了咳開口:“阿離,你跟我過來一下。”
墨離以為是談生意,站起身跟著走了出去。