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菜頭：「……」
三人吃飽喝足，趁著午後太陽曬得人憊懶無比，便各自回屋歇息了片刻。許閒香約莫歇了一刻鐘的功夫就起身了，她上上下下看了遍臨街的兩層樓，心裡已有了初步打算，接下來就是需要找到合適的工匠來做就好了。
待大林和菜頭起身的時候，許閒香已將小樓的裡裡外外安排得差不多了。小樓原是很雅緻的，雕花實木，一年四季常籠罩在大榕樹繁茂的枝葉之下，別有一番清幽之感。一樓與二樓之間連線著的實木旋梯，輕踏上去聽得見木頭的清響聲，似是一種純粹的樂曲與自己的腳步相和，簡單中自有趣味。
當初她第一眼便喜歡上這個房子，不是沒有沒有理由的。
眼下，小樓連著院子，無需重新修整，僅僅調整些細節便可。她細細與他們二人講了自己的想法：廚房會與一樓之間的牆打通，弄成一個大視窗那樣的，這樣坐在裡面可以看得見廚房裡的樣子。
這樣做一來乾淨放心，二來也顯得敞亮新鮮，畢竟這個朝代還未見哪家廚房是敢這樣敞開給大家看的。大家多為了配方保密，選擇將廚房隱蔽起來，但這也導致了中餐廚房多是髒亂差的。
她不由想起之前去燕臨樓的廚房，別看燕臨樓已是京州第二大酒樓，它的廚房卻是一點都配不上它這個第二大的名頭的，小而逼仄，還髒兮兮的，幾個人擠在廚房裡幾乎有種無處下腳的感覺。
她分明記得當時姜淮捂著鼻子，待得那叫一個眉頭緊蹙，恨不得下一秒鐘就甩袖離開。
她這般說了之後，大林提出了疑問：「香香，這樣做的話豈不是別人都可以看到我們是如何做的嗎？我們的菜譜就會不成秘密了。」
許閒香考慮廚房設計的時候已是想到了這方面的問題，自然接道：「在這種敞開廚房做的東西基本傾向於半成品，真正的配方不會被洩漏出去的。」
大林聞言將信將疑，但並未真正反對，而是想著一旦自己這些多多把關，以免真的出了岔子也能補救。他自然無從知道，許閒香對廚房的要求之高，遠遠高於這個時代之上。因為，她始終秉承著一個質樸理念：只有環境整潔舒適了，每天才會有好心情應對著重複性的東西。
一樓如是改造，二樓的改造相對要簡潔一些，只是將不同的座位之間打造成小隔間，會相比較一樓略顯安靜一些。整體下來，唯一的缺陷就是沒有包間。
之後，許閒香將這些天需要做的事情一一列出來，改造廚房、打造傢俱、僱傭人手、印製選單、準備物料等。大林和菜頭搶著分擔了前兩件事，尤其是大林尤為擅長與人打交道，他領著菜頭去找人改廚房、打傢俱，以一個意想不到的價格請了京州城內相當有名的工匠。
原因很簡單，一是大林能說會道，忽悠得人找不著北；二是他們是傳統的手工藝人，遇見個新鮮的，總是好奇那些是怎麼回事，價格反倒在其次了。
大林和菜頭雖是簡單說了需要怎樣改造廚房、打造傢俱，他們憑藉著多年經驗，僅從隻言片語便明白了要做的東西不尋常。
等那些個工匠真正聽完許閒香的要求，俱是一臉沉思，良久才道：「這種傢俱倒是新鮮，我此前從未做過。只是，不知以後若有別人來找我做同樣的，我可否為他們做呢？」
這倒是個難題。
許閒香託著下巴沉默了半晌，晶亮的眼睛有一瞬間的放空，而後淡淡說道：「可以是可以，只是近一個月若是有人要求做同樣的，還望你們可以拖一拖。」
那木匠聽了很是開心，這套傢俱他預見著能火上一把，大大咧咧答道：「您放心，倒是我們得謝謝您讓我們能給別家做同樣的。」
改造廚房的工匠也遇到了同樣的問題，得到了許閒香同樣肯定的回答，自然也是樂得一個開心。
