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還有，每年十二月剛過臘八，掌櫃的會去京都，自己去，過了年再回來。
掌櫃的說是去看新菜，但每年回來做飯還是難吃，孟元九心想著掌櫃的沒救了，京都的好廚子都幫不了他。
孟元九當然不知道陳掌櫃大費周章的是去過生日，又想了想掌櫃的那麼神秘，是不是去京都殺人的？
孟元九在悅來客棧住了六年，那年他十八了，正是泰安十年十一月。
孟元九生在好時代了，他家是漠北人，聽說大周富庶才跑到大周來，聽說京都很繁華，但一直沒去過。人人都說這個皇上好，本來十年應該舉國大慶，但轉眼間卻傳來了噩耗，皇上駕崩了，聽說是身負頑疾，病逝的。
舉國哀悼了三天之後，根據遺詔，新帝周瑾即位。
皇上駕崩的那天，陳掌櫃按照每年的計劃本來收拾好行囊準備上京都去。那件事一出，陳掌櫃京都也不去了。
孟元九問：「今年不去看新菜啊？」
陳掌櫃讓他滾，孟元九就滾了。
從那之後，陳掌櫃特別消沉，他那天晚上在屋頂上喝了一夜的酒。
有天晚上孟元九路過陳掌櫃房間，聽到裡面好像有人在哭，模模糊糊聽到一句：說好等你，你不來。
然後又聽到一句：說好要給我過一輩子生兒，說話不算話。
孟元九詫異，掌櫃那樣一個男人竟然會哭。但他又納悶兒，哪有皇上死了，老百姓哭成這樣的，孟元九問方海：「掌櫃的這是怎麼了？」
方海支支吾吾的，似乎不知道怎麼說，半天憋出來一句：「掌櫃的愛國。」
孟元九點了點頭，似懂非懂，心想陳掌櫃看上去這樣漫不經心的一個人，原來還有這樣的家國情懷。
舉國哀悼別人哀悼三天，陳掌櫃太愛國了，一時半會兒緩不過來，店關門七八天也不見開。幸虧本來生意也不怎麼好，在陳掌櫃眼裡不算虧本。但在孟元九眼裡那就是白花花的銀子往外流，他一個小夥計操著掌櫃的心，這客棧這樣下去遲早有一天要倒，客棧倒了他可怎麼辦？
又過了兩天，天大早就有人來敲門，孟元九不耐煩的去開門。「來了來了，誰啊？」
孟元九開門之後就愣了，門外站了一個頂好看的人，孟元九這輩子沒見過這麼好看的人。他長得高又貴氣，穿著狐皮裘，一圈毛領襯得他那張臉，真是絕了。
孟元九支支吾吾的，道：「你是不是找錯了？」
男人斷然道：「沒找錯。」
孟元九心想著這男人聲音好聽，就是無形之間有股威壓，讓人不自覺的想低頭，孟元九猜測這大概是哪家的家主，怎麼跑到白麓城去了？這小地方有什麼好的？
男人好像是知道他，道：「你們這兒是不是招帳房先生？」
孟元九魂都飛了，現在好不容易回過神了，聽了這句話，他心想這一定就是找錯人了，道：「不招啊……」
孟元九又問道：「你是誰啊？」
男人在外面站著，那天風雪還挺大的，他說話時微微挑眉，又是個不好惹的長相，瞧著薄情寡義的，男人冷聲道：「在下姓周名周。」
孟元九被他盯著不舒服，道：「叫週週？這名兒也太難聽了，不過跟我們掌櫃的挺像，我們掌櫃還叫城城呢……哎哎哎，你幹什麼？」
孟元九還在那兒嘀咕，男人已經繞過他，直接走進去。孟元九心想你長得好你也不能擅闖啊，你闖進去等會兒被我們掌櫃的揍出去，我可保不住你，我們掌櫃的最近脾氣不好。孟元九剛想攔他，又看到那個週週已經停了，抬頭仰望著。
孟元九抬起頭，看到陳掌櫃站在二樓，八成是聽到動靜來看看。掌櫃的看著有點潦倒，昨天估計又喝了一夜的酒。他腦袋上歪歪扭扭
