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小孩信誓旦旦地說。
雁山村的小孩皮糙肉厚,哪裡會這麼講究,別說在棉衣裡面套秋衣秋褲,就是內衣都沒得穿。
全村也就姜杜白有一件秋衣秋褲,還是段老頭託人從鎮上買回來的。
斷斷續續聊了一會兒,兩人聽著屋外的大風,慢慢睡了過去。
第二天一早,姜杜白早早醒來,睜開眼就發現自己懷裡抱著個小孩子。
可能是夜裡太冷,段真不知道什麼時候鑽進了他懷裡,整個頭都靠在了他的胸前。
姜杜白沒有急著起,小孩沒醒,他怕會把人給吵起來。
就這樣又躺了半小時,直到隔壁屋裡傳出動靜,段真才悠悠轉醒。
他眨了眨眼睛,還沒有弄清眼前的情況,反倒是眼睫毛在姜杜白胸前掃來掃去,有點癢。
&ldo;醒了?&rdo;姜杜白無奈地拍了拍小孩後背,&ldo;太陽照屁股了。&rdo;
貧窮的孩子早當家,農村的孩子很少有時間賴床。
更何況還得想想早飯吃什麼。
&ldo;小叔叔…&rdo;段真臉瞬間就紅了,他明明在家裡睡覺都很老實,怎麼到這裡反而鬧騰了呢!
小叔叔會不會生他的氣啊。
段真偷偷從被窩裡爬出來,想看看姜杜白有沒有生氣,結果就對上了一雙彎彎的眼睛,姜杜白笑著問:&ldo;怎麼,還害羞了?&rdo;
這下小孩連脖子也紅了,他不再看調笑他的姜杜白,從夾被裡找到自己的衣服,因為&ldo;溫&rdo;了一晚上,棉衣還暖乎乎的,段真麻利地往身上一套,輕輕鬆鬆就穿完了衣服,回過頭來一看,姜杜白才穿了一半。
&ldo;……&rdo;
那邊段老頭起床在院子裡溜達,看見兩個孩子出來,囑咐姜杜白做飯,自己拿著扁擔水桶去村東打水了。
昨天剛拔了蘿蔔,姜杜白想了想,決定做蘿蔔燉肉。
沒有新鮮的豬肉,就退一步選用了前幾天段林拿來的野豬肉,因為已經用粗鹽搓揉過,所以事先沖洗了三遍,讓肉不至於太鹹。小傢伙閒不住,趁姜杜白切蘿蔔的功夫跑到棚裡點爐子,他在家裡經常幹這些活,所以一點也沒費勁,等把蘿蔔切完後,鍋裡的水已經沸騰了。
把洗好的醃肉放進鍋裡大火烹煮,約摸著時間差不多,用漏勺撈出來切塊,再放進鍋裡和姜煸炒,有句話說巧婦難為無米之炊,別說肉不常吃,就算過年大家吃上一頓蘿蔔燉肉,也不會有人專門把肉過一遍油,所以姜杜白的做法在段真看來很新奇,尤其空氣中的味道還這麼香!
調料不全,索性還有生薑。說實話,姜杜白對於吃食沒有太大要求,其實只要不是難以下嚥,他都可以面不改色地吃下去,但既然同樣的食材,做的好吃一些總是不錯的。
等肉塊煸出稍稍焦黃色,就加入熱水開燒,姜杜白接過段真遞過來的蘿蔔塊,因為蘿蔔比較好煮,所以切的塊比較大。把大塊的蘿蔔倒進鍋裡,讓它們鋪在肉上面,煮上幾分鐘後翻面,再倒進適量的醬油和白鹽,醬油顏色深,之前還是偏白的蘿蔔燉肉瞬間就變成了醬黑色,並伴隨著讓人直流口水的香味。
&ldo;小叔叔,好香!&rdo;段真眼睛瞪得大大的,他的小叔叔好厲害!
&ldo;小真,幫我去拿個盤子。&rdo;
&ldo;嗯!&rdo;
除了蘿蔔燉肉還有之前燉肉的湯,姜杜白沒有倒掉,雖然比不上排骨湯,但好歹也是肉湯啊。
拿了三個小碗給每個人盛上滿滿的一碗肉湯,一頓早飯吃得一大兩小心滿意足,肚肚鼓鼓的,感覺站起來都費勁。老