第53章 做一個簡單的冰桶 (第1/2頁)
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林小菊並不覺得自己這樣說這樣做有什麼不對。
相反還覺得她是城裡人，就應該先選一樣。
拿肥的嫌肥肉熬了油沒吃的了，拿瘦的吧又覺得熬不出油。
小魏端著盆的手都覺得酸了。
真的，這是看在老肖的面子上，要不然，他真的不能忍啊。
好不容易，她選擇了那塊肥的，也是把梁新月剛才的想法聽進去了。
熬了油，剩下的油渣還可以剁碎了炒了做肉臊子呢。
而那瘦一些的肉，瘦也不瘦，中間夾了兩層肥的。熬油也熬不出來，那肉皮有些不好吃。
林小菊拿了肥肉走，還一邊走一邊嫌棄道：
“這點子肉，熬也熬不了多少油。”
小魏氣得啊……
“下次，下次絕對不讓團長買了東西還分給他們的了。姐，這肉你怎麼吃？”
其實，梁新月最先中意的就是這一段，所以，雖說聽了一耳朵的陰陽怪氣，但還是很滿意。
“等一下中午你要不過來吃飯？我拿土豆來紅燒。”
“不了，姐你留著點兒，可以吃兩三天呢。”
梁新月：……
吃兩三天都吃一個菜，肯定會吃著就不想吃了，再說，紅燒肉連著加熱幾次後，最後成什麼樣了？
想了一下，梁新月說道：
“你能幫我找到一些硝石不？”
小魏笑道：
“有啊，團裡的那個倉庫裡就有一些。姐要麼？”
梁新月點頭道：
“要是不違反紀律，你給我搞一些來就行。”
“不違反，上次團長還叫人清理了呢。我去給你弄點來，姐要用來做什麼？”
梁新月笑道：
“我記得我們那邊的一個知青，拿硝石來弄成冰，我們就可以試一下，要是能成冰，就能把肉凍一下。放起來就不會壞掉了。”
小魏眼睛亮了一下，還有這作用？
他馬上轉身就跑：
“姐，等我一下。”
這塊肉可能對一家人來說是少了些，但對自己一個人來說又覺得多了一些。
梁新月進廚房把肉切了三分之一，洗乾淨了再切成丁。
拿了兩個土豆來削了皮，也切成塊。
這紅燒肉有油氣，配上烙餅就更好吃了。於是梁新月沒有煮飯，而是和了點面來準備烙餅。
一會兒，小魏叫了一個小兵一起抬了一個筐過來：
“姐，我給你弄了一些來，要怎麼搞？裝這個的袋子都壞了。”
梁新月看著那些明顯沾了層灰的硝石：
“沒事，這個又不吃，有灰也沒關係。”
梁新月在找了一個桶來，在桶裡放了半桶的水，從這筐里弄了一些硝石放在裡面攪動了幾下。
再拿買回來的一個菜盆裝了一點水，然後把那切了的三分之二的肉放到盆裡，然後就放到這個桶裡。
盆兒沒有沉下去。梁新月把桶放到空著的那間屋子裡的角落裡，再拿了一個鍋蓋蓋了起來。
“就這麼放著，這裡面能不能成冰我不知道，那知青說要按什麼比例放，我不懂，但這樣肯定會讓肉不臭。”
小魏笑道：
“姐，那早知道這個辦法，我就告訴司務長去，這樣我們食堂裡的剩下的菜也可以這樣放呀。”
梁新月笑笑道：
“先等一下，我也沒做過，試試能不能成。能成你就告訴司務長去。”
小魏點了頭，回頭他就去燒火，梁新月先把肉紅燒在鍋裡，就在鍋邊上烙起餅來。
“姐，以前我奶奶也是這樣烙餅的。她說一鍋就熟了，
