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恆娘心情頗好的又採了一籃子新鮮菊花才回了浮生館。她今天要蒸重陽糕。
於是方大娘他們就看著恆娘哼著不知名的小曲走進了浮生館。
“方大娘，快來幫忙，我們蒸重陽糕吃。”恆娘叫著。
方大娘下意識應了一聲，才後知後覺的意識到恆娘今天有些不一樣。她有些擔心，但還是朝廚房走去。
青泥一臉疑惑的問柳先生：“恆娘昨日還失魂落魄的，怎麼今天心情就那麼好了？”
柳先生一臉高深莫測：“恆孃的事，不可說啊不可說。”別看方大娘看起來比較大，其實柳先生才是陪恆娘最久的人。所以他知道，恆孃的有些事，還是不要問的好。
恆娘從陶罐裡拿出之前醃製的紅綠果脯，切絲備用。然後把紅豆白糖和油製成幹豆沙。再把糯米粉和粳米粉攪和均勻，取一小部分拌入紅糖。按3比1的比例和水拌勻，成糊狀粉漿。然後把其餘的粉拌入白糖，同樣按3比1的比例加入水。拿出糕屜墊上乾淨的溼布，再放上一半糕粉刮平。把豆沙均勻的潑在上面。再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平。然後用旺火沸水蒸。、待汽透出麵粉時，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續蒸至糕熟，即可離火。
青泥也不嫌燙，抓起一塊就往嘴裡放。方大娘好笑的看著他：“慢慢吃，沒人和你搶。”
恆娘笑眯眯的看著三人：“你們今晚想吃什麼？我給你們做。”
三人面面相覷，還是青泥先反應過來。他興奮的道：“我要吃大閘蟹、板栗雞、麻婆豆腐和菊葉湯。”他報出一連串蔡明，恆娘都笑著答應了。
新鮮的螃蟹刷洗乾淨，肚子朝天的放在蒸鍋裡。放入姜醋，大火清蒸一刻鐘即可。
趁著蒸螃蟹的空檔，恆娘開始做板栗雞。雞肉剁塊後用冷水汆水至燒開加蔥姜花椒料酒。然後準備配料:花椒辣椒蔥段姜粒蒜粒八角三奈草果桂皮香葉泡姜泡紅椒。下鍋汆水後將雞肉用熱油炒香。將準備的燒料或豆瓣醬與雞一起炒出紅油在加水沒過菜品。燒開後調味鹽、胡椒粉、糖。在用大火燒熟。然後加入板栗燒兩刻鐘入味。起鍋前加入青紅椒。就可裝盤了。
晚上的時候，恆娘四人圍坐在桌旁。恆娘舉起酒杯：“大家辛苦了，我敬你們。從這個月起，每人漲兩成工錢。”
三人大喜，尤其是柳先生，他笑的兩隻小眼睛都眯成了兩條縫。
氣氛正好時，浮生館的門卻被敲響了。四人一愣。柳先生起身開門，不一會兒領了個書生打扮的青年男鬼進來。
恆娘看著他，開口道：“今晚浮生館不開張，客人還是明天再來吧。” 書生被恆孃的聲音喚的回了神。他四下打量，臉上露出了迷茫。
“啊！這是哪兒？我要回家的。回家去的。”他嘟嘟囔囔的就往外走。
恆娘微微嘆了口氣：“公子的家在哪兒？” 書生下意識回答：“我家住雲洲城西街。”
恆娘有些憐憫的看了書生一眼，可她不能不繼續說：“這裡是寧城，距雲州千里之遙。”
書生更迷茫了。
“寧城，我怎麼還在寧城。我明明已經回去了呀？”
“回去之後呢？”恆娘問。
“回去之後……”書生答不上來了。他不知所措的站在原地，看著恆娘。
恆娘又嘆了口氣，起身把書生引到桌旁，給他拿了兩隻大閘蟹、一碟重陽糕、一壺菊花酒，並幾個小菜。“天色已晚，公子在浮生館吃了在回家去吧。”
書生渾渾噩噩，聽了恆孃的話，下意識就拿起筷子吃起來。
青泥撇嘴，小聲的說：“這窮鬼定然是沒錢付賬的了。”
恆娘笑嗔他一眼：“不許胡說。我還不知道你，你哪裡是心
