第十一章 紳士老師 (第1/3頁)

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「我……」白未曦苦笑，「恐怕你今天喝不成曼特寧了，我剛剛追出來是想叫秀姐的，她有事先走，而我還沒有學會沖煮咖啡。」

秦渭陽露出了笑容：「看來，我還能嘗到你的處女秀，榮幸之至。」

白未曦尷尬：「事實上，我到『愛猶未盡』打工，還不到半個月時間。所以，對於那臺咖啡機，還處於望而生畏的階段。」

「沒關係，我不挑剔。」秦渭陽表現得很大度。

「好吧！」白未曦覺得自己就像是一隻被趕上了架的鴨子，儘管對於面前龐然大物有畏懼心理，但回憶了一下秀姐的操作流程，還是有了點底氣，「如果不好喝，請別投訴。」

秦渭陽露齒一笑：「不會。」

離得近了，白未曦才發現，此人的牙齒白得絕對可以去做牙膏廣告。她忍下了詢問他用哪一款牙膏牌子的衝動，微微揚起下巴，用一種視死如歸的大無畏精神，走向了咖啡機。

「咖啡需要現磨，你稍等一會兒。」白未曦拿起量杯，卻不知道多少用量，拿著勺子挖了一次，感覺有點少，又再挖了一次。

「要用三勺。」秦渭陽沒有離開，看她準備把咖啡豆放入研磨機的時候，才提醒了一聲。

「哦。」白未曦如釋重負，連忙加了一勺，然後倒入磨盤，儘量以均勻的速度和力量搖動手柄，她記得這是秀姐交代過的注意點。

因為研磨是製作咖啡的第一步，如果研磨的粗細程度不一，哪怕使用再好的沖煮工具，製作的技巧再高超，都不可能煮出一杯好咖啡。而白未曦有自知之明，自己的技巧還在初次實踐階段，所以第一步無論如何要做好。

好的開始，才是成功的一半嘛！

「不錯，這種粗細，適合虹吸壺。」秦渭陽沒有吝於自己的表揚。

白未曦笑容在唇邊漾開，看著一旁虹吸壺、摩卡壺，覺得無論哪一種，對於自己的技術都是一個挑戰，而她沒有信心。目光落在一旁的espres咖啡機上，眼睛一亮，帶著兩分不自覺的討好問：「能不能用那個？」

至少，那玩意兒的自動化程度要高一些，製作咖啡的過程也相當快。如果點的是花式咖啡，秀姐一般都用這件機器來製作。

秦渭陽的唇線微微上勾，隔了兩秒鐘才點頭：「好。」

白未曦多了一個心眼，曼特寧咖啡的售價比較貴，她不敢隨意浪費。在密封罐裡取了兩勺咖啡粉，決定先做個試驗。

「啊！」她低呼一聲，懊惱地看著連水帶粉噴灑得工作檯上狼藉不堪，臉頓時脹得通紅。手忙腳亂地擦拭乾淨，根本不敢看身後的秦渭陽。

好吧，失敗是成功之母。她在心裡為自己打氣，又拿起杯子。自動化程度高的機器，總有一點好處，只要操作得當，失敗的機率不會太大。

不過，她沒有勇氣把咖啡杯直接端給秦渭陽，決定這一杯試驗品，先透過自己的味蕾驗收再上桌。

她正要閉上眼睛喝一口自己的處女作，手上卻忽地一輕。微轉頭，秦渭陽已經端著咖啡杯，正低頭輕呷。

「怎麼樣？」白未曦有點緊張地問，「如果還差強人意，我就用剛剛的曼特寧。」

「做一杯卡布其諾吧。」秦渭陽不動聲色。

他從來不喝花式咖啡……

白未曦沒敢問，想必是自己的技術太差，連espres都用不好，那杯咖啡估計苦度和酸度沒把握好。

羞愧之下，她沒有想到卡布其諾的製作工藝，比一般的咖啡要更加複雜。取過一個鋼杯，硬著頭皮倒了半杯子的牛奶，隱約記得有一個管子，似乎會噴出熱氣，把牛奶打出泡沫應該是它的功能。

深吸一口氣，擰下旋鈕。機器沒有故障，發出的聲音讓她知道操作有誤。正要乾脆