罈子肉 (第2/2頁)
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在老家的習俗裡，這些酥肉丸子都是過年用來招待親朋好友的好東西。
現在雖然人在異世，但是胡珞還是守著以往傳統的習俗，這讓修去給她的幾位好友以及修的父母那邊都送了一些她炸好的酥肉丸子。
鑑於酥肉丸子的做法非常簡單，她也就跟修順口提了一句做法。
“如果有誰問你這個東西是怎麼做的，你直接把做法告訴他們，肉用石刀砍成肉泥，然後肥肉練出油，用油炸熟就可以。”
想了想，她還是讓修提醒大家用油安全。
“特別注意油溫，一旦油濺到手上了，要及時的用清水降溫。”
“嗯嗯”
修認真記下胡珞說的話，端上丸子出門。
不是胡珞不想親自去送，主要是部落還是挺大的。
要讓她要從東往西地把這幾人的家裡都送到，那確實還是費勁兒。
讓修去送，方便又快捷。
一路上，部落裡的獸人都聞到了油炸的香味。
小獸人活潑可愛，站在山洞前眼巴巴的看著修走過。
修也不小氣，遇上了就分幾個香香嘴。
當天不少小獸人都吃到了這種小零食，沒吃到的小獸人紛紛跑去鬧自家的長輩。
長輩也疼他們，問到了做法後，家家炸上了丸子。
後面採集的時候，拉莎還特別和胡珞提到這種油炸的食品特別受部落裡邊的小獸人的喜歡。
許多挑食、不愛吃烤肉的小孩，一口氣能夠塞下一頭幼獸的量。
就是做起來挺費時間的，獸人父母們也沒辦法給他們做太多。
畢竟要這段時間正是狩獵季，也就是偶爾給他們炸上一些，讓他們解解饞。
胡珞當然理解，即便是在現代，也沒有多少小孩能夠逃離油炸食品的魅力。
胡珞和小夥伴們小時候沒進過肯德基。油炸丸子真的就是心頭好了。
每年過年油炸丸子一出來就通通圍在大人的旁邊，等著大人將燙燙的油炸丸子分到手裡，然後等不及聽大人的囑託的一口氣吃下去。
甚至還會將油炸丸子分給其他的小夥伴，你分我，我分他。
每家的油炸丸子都是不同的口味。
普通人家裡面大多數都是炸肉，但是有些人的家裡面會炸麵粉丸子，或是紅薯地瓜丸子。
那些會做一些特色的家裡面的小朋友就特別的受歡迎。
小夥伴都想嚐嚐他們家裡面炸出來的那些很有特色的丸子。
放以前胡珞也是受到歡迎的一個小孩。
因為她家裡面，胡媽就會炸紅薯丸子。
一到了過年發時候，許多小朋友都會來找胡珞玩。
胡珞也會大方地把家裡面炸的紅薯地瓜丸子端出來分給小夥伴們一起吃。
丸子吃到嘴裡的時候，胡珞就不免想到小時候的記憶，思念還是濃烈，但是現在她已經能夠很自如的控制住情緒。
她相信，只要人還在，就還有希望。
即便身處不同的時空，她好好地活著，就是家人最大的希望。
時間也會是撫育一切傷感的良藥。
