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出糖，和讓外面的沙棗樹長出西瓜來一樣令人匪夷所思。
沈蕭看著笸籃裡的糯米和小麥種子成色都不錯，笑道：「單靠這兩個自然還不行，我還需要一間白天涼爽晚上溫暖的房間。」
小麥種子發芽，以及回頭髮酵都需要適宜的溫度，就沙漠這白天熱得要命晚上冷得要死的溫度，自然是不成。
老闆娘沉吟了一下，道：「這樣的房間也不是沒有。」早年有中原的客商住進他們客棧，說中原有一種叫做火炕的東西，天冷了睡在上面很舒服。她後來就出錢請一個會這些的中原人也給她盤了個火炕，至此之後，她晚上的確就沒受過凍，「我帶你去看看，你看成不成吧。」
隨後，沈蕭跟著老闆娘去了她的房間。老闆孃的房間是在下面那層，空間不是很大，裡面火炕以及通風的口子都有，就保持溫度這方面，這的確是這片綠洲裡最適合做麥芽糖的地方。
「這裡什麼條件都有，也合該老闆娘你發財。」沈蕭故意道。
這話讓老闆娘一愣，她試探道：「沈姑娘這是說什麼話，做糖這生意是你的，我只是個什麼都不懂的小婦人，想跟著見識見識罷了。」
「我知道老闆娘是大方人，」沈蕭接話道，「不過我哪能一直佔你的便宜。實不相瞞，我遲早是要走的，現在也就是想方設法賺個盤纏錢。這麥芽糖不是什麼保密配方，教給你完全沒問題。」
「這多不好意思。」老闆娘心裡一喜，忍不住搓了搓手，主動道：「你不佔我便宜，我也不能讓你吃虧。要不這樣，這筆生意我出地盤和錢，你出手藝，這回頭賺多賺少，我們一起分如何？」
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