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答應後齊齊跪下謝恩。
紅棗一旁看見，不免感慨：這萬惡的封建等級制唷，一盤餃子也整這許多複雜。
上房出來，張乙看謝福跟在身後，趕緊讓出路，拱手道：“福總管！”
謝福點點頭，站住腳道：“張乙，你也看到了。這幾天我實在不得閒。不拘什麼事，咱們都等回了山東再商量吧！”
經過昨晚，張乙知道謝福說的是實情，當下規矩應了個是。
再抬頭，謝福已然換了一張笑臉來問：“張乙，你喜歡什麼餡的餃子？我好囑咐廚房！”
張乙……
張乙沒想到謝福竟然親自來與他示好，心裡不免嘀咕：這老狐狸臉變得也太快了。他果然還是年輕，還有得好學了。
張乙決議領了謝福這個好，恭敬回道：“伯爺抬愛，福總管有勞，小人家常喜吃白菜羊肉餡餃子。”
餃子除了音通“交“，出門前吃可祈求好運順利之外還因形似元寶，象徵財運，出門的人吃餃子寓意可以多掙錢。
白菜羊肉餡中的白菜音通“百財”，剁成末再聚成團，便有了百財來聚的意味。
張乙身為甘回齋大掌櫃，主要職責就是給主家掙錢。當下他選擇白菜餡餃子便是跟謝子安表忠心。
“白菜羊肉餡！”謝福以慣常的語氣輕笑道：“好，我知道了。”
“一會兒廚房回來，我還得伺候伯爺出門，那麼張乙，我們就山東再見了！”
……
二門外下轎，看到周文方同了元維、孟輝等在二門外，謝子安趕緊上前拱手問候：“周師傅，新春大吉！”
沒叫掌院，而是師傅，謝周文方收回落在謝子安身後綠呢大轎的目光，私心暗想：謝子安此回原是為受封誠意伯奉旨進京，出行必得是八抬大轎以示霑恩錫福。來他家比亦是如此。
他現既謙虛，只論私誼，願執弟子禮，他也沒必要一定推辭不收，叫人看低。
“子安，新年大吉！”周文方跟以往一樣稱了謝子安的名。
……
“元兄，”謝子安又與元維問候：“新年千禧！”
元維一樣呼了謝子安的名：“子安，……”
只論私誼！一貫長袖善舞的孟輝難得犯了難：他跟謝子安的私誼就只一個會試同年。他名次高過謝子安，當得謝子安一句“孟兄”。
但謝子安這人心高氣傲，過去十幾年，只今年大年初一才給了他一句孟兄，還是在他先恭賀他封爵的情況下。
難不成今兒還得他先打招呼？
心念轉過，孟輝立刻搖頭：先謝子安會試才一百大幾十名，今兒來的人裡不少都當他一句“兄”。如此他一個二甲第一的傳臚便不能自份地先賀謝子安，沒得叫人看低。
他想交好謝子安是為了讓他孟家更上層樓，而不是成為笑柄。
拿定主意，孟輝就站著沒動。
謝子安跟元維打好招呼，轉臉看到孟輝，自覺拱手賀道：“孟兄，新年迎祥！”
一家養女百家求。謝子安如此想：既然他想為次子謝奕求娶孟輝的女兒，勢必要給孟輝一點尊敬。再說當年會試孟輝確是文章做得比他好，名次高了他一百大幾十名。
何況他現又封了爵，人前保持謙虛才是正理。
對於謝子安的主動示好，孟輝自是納罕，心裡一陣嘀咕：謝子安怎麼回事？今兒日頭打西邊出來了？俗話說“無事獻殷勤，非奸即盜”，謝子安對他有什麼盤算？
……
臉面上，孟卻也謙虛道：“謝兄，新春納福！”
謝子安長了他十好幾歲，他現再稱謝子安一句“謝兄”，任誰都不能挑禮。
謝文方手拈長髯，似寺廟大雄寶殿裡拈花微
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