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一談到吃就剎不住車……默默地捂臉。

玉米茶真的好喝！甜噠！我個人是很喜歡玉米的那種味道的，而且賊便宜，tb有賣。現在還有那種烤玉米的茶，就是有股玉米的焦香味。（默默吸口水）

至今沒有人猜到攻是誰。

作者君露出了高深莫測的笑容。

文中小圍爐作者君看人做過，真的出乎意料的簡單！！其精髓就是，厚厚的草木灰，少量的炭塊，真的，真的，完全不會燒起來！哪怕草木灰下頭放的是木頭也不會燒起來。

這個是地爐的簡化版本，畢竟姑蘇城，夏天也挺熱的，沒必要挖個洞就為了冬天用，所以小夏做了個圍爐。

對啦！不知道你們有沒有這種習慣，就是電視劇呀或者電影裡面看到這種圍爐上面沒放茶壺燒著水靠著肉，就覺得……這炭好浪費……咳咳。

ps：上頭放東西真的能起到聚暖效果喲！

pps：還能烤肉哦！

第9章 紅樓（五）

滷肉重做還需要很多時間，送完客人之後夏家母子自然等不了了，夏安然乾脆將之前拿來熬湯的豬龍骨和老母雞又熱了一下，然後將滷料和醬油攪勻，又用豬油炸了些香蔥，調製成料碟。

沒錯，滷料就是這麼萬能！

因為之前是為了熬湯的，所以龍骨並沒有開大刀切，現在再砍也沒什麼必要，好在都是自己家人，乾脆啃就行啦。

母雞因為熬湯，實際香味都已經在湯裡面了，肉是沒什麼滋味的，還軟爛，實話說口感一般，但是搭配特質的醬汁，還是很不錯的。

這就是醬汁的魅力。

夏氏並不喜歡啃骨頭，畢竟吸骨髓的動靜太大，姿態也極為不雅，這她有些不好意思，於是夏安然就歡快的啃了骨頭，將雞肉留給了夏氏。

夏氏拿竹筷沾了沾料碟嘗了嘗，頓時胃口大開，一人吃了小半隻雞，最後打了個小飽嗝停下了。

其實她再不停下夏安然也會勸她先別吃了，夏家吃了很久的素食，一下子吃葷的腸胃會受不了，若是肚子疼，反而麻煩。

當晚入睡前，夏安然又切了一些豬肉，這次他學乖了，切了3條，因為嘗到了滷汁的味道，夏母也表示支援他多做一些。

夏安然算了一下，一條自家吃，一條送給地頭蛇大哥，還有一條切一切送給街坊鄰居也是不錯的。

這所謂的一條豬肉，是夏母切得，她刀口開的大，一條肉就有了快五六斤，分給鄰居一人也能分到一斤，算是不錯的禮物了。

遠親不如近鄰，夏家的遠親怎麼樣夏安然不知道，近鄰倒是真的人不錯，大家關係和睦，誰家做了好吃的都會分上一分。

將肉條浸在滷料裡，用灶裡的小火溫了一夜，這幾日姑蘇雖然還不到滴水成冰的程度，但是氣溫也有零下，門外未被清理的積雪過了一夜就凍成了冰塊，雖然家裡稍微暖和一些，但是特別冷的情況下味道是浸不到肉裡的，用灶糖裡面的餘火，溫度差不多控制在30度左後，這個溫度剛剛好。

自家吃的，夏安然就隨意了些……畢竟滷料這東西，就是隻要不燒乾怎麼撲騰都沒關係，鹹了加水，淡了加鹽，湯味淡了就加些骨頭湯進去，除了每次都得換一批香料外其實非常好打理，尤其在只是自家吃不出售不必在意味道穩定性的情況下。

他還順便煮了兩個雞蛋敲碎外殼丟了進去……

夏家現在雞蛋比較富餘，所以可以小奢侈一把。

這一日，夏家的鄰居們都沒怎麼睡好，睡夢中，總有一股香味縈繞鼻尖，一絲絲一縷縷，格外勾人。

導致大家第二天都起的格外早，催著家裡的婆娘趕緊準備早膳，餓死了都要。

這些夏安然自然是不知道的。