第27章 今生必得圓滿 (第1/2頁)

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“那便看一看吧。”悟禪住持低聲回覆道。 沈絃樂見他如此好說話，欣喜的帶他來到牛車旁，掀開被雨布蓋著的豆腐，悟禪主持問道，“阿彌陀佛，這豆腐怎麼賣？” “一塊四文錢，一塊一斤多沉。”沈絃樂捧著罈子，“我還帶了黃豆榨的素油，可以給住持做幾道豆腐菜嚐嚐。” “素油？”悟禪住持念著這兩個字。 “對，素油，也是黃豆榨的，您看。”沈絃樂扯開罈子上的封口，露出裡面黃澄澄的油。 “阿彌陀佛，勞煩女施主了。”悟禪住持微微躬身，客氣的說道。 他這意思，就是同意沈絃樂去廚房做菜了。 現下寺廟裡的僧人吃的都是水煮青菜，寡淡的很，僧人們一個個也都挺瘦的，看這位悟禪住持就能看出來，那身黃色的袈裟穿在他身上都顯得肥大的很，也就武僧看著壯實一些。 沈絃樂送來的這兩樣東西，對這群和尚們來說，絕對是好寶貝了。 “阿彌陀佛，這位女施主送來了新食材，玄真，你來幫助女施主做菜。”悟禪住持吩咐廚房裡的一位小和尚說道。 “女施主，貧僧玄真。”小和尚身著灰色的僧袍，生的眉清目秀的，就是太瘦了些。 沈絃樂含笑道，“這是我帶來的豆腐和素油，我教你做幾道菜，你幫我燒燒火就行。” “好。”玄真點頭應下，轉頭生火燒鍋。 沈絃樂放下罈子，見廚房裡調料都有，還有一盆小白菜，心中已經想到要做什麼菜了。 起鍋燒油，油熱放蔥薑蒜爆香，然後添上清水燒開，放上鹽調味，放入切成塊的豆腐和小白菜，白麵勾芡，再次開鍋後就能吃了。 一道簡單的白菜豆腐湯，雖然只有鹽做調味，但因為加了油，聞上去也特別香，總比他們平時的水煮青菜要好一些。 豆腐湯盛出來送去悟禪住持那品嚐，她刷鍋後做下一道。 第二道菜是麻婆豆腐，省去了肉沫，只放了鹽和辣椒，最後用白麵勾芡，收汁出鍋。 還可以做成燉豆腐，鍋裡放油，蔥花爆香，隨後添半碗水，放入切成小塊的豆腐，放上調料調味，收幹湯汁就可以出鍋了。 第四道是燒豆腐，豆腐切成三角塊，鍋中熱油，放入豆腐塊煎成金黃盛出，鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香，放入煎好的豆腐和切塊的青紅辣椒翻炒，加入鹽，蜂蜜調味，最後再勾個芡就出鍋了。 這道燒豆腐口味微甜，外焦裡嫩，如果調料再齊一些，味道會鮮香味美，堪比肉菜。 由於調料不全，做出來的四道菜都沒有色澤，但味道絕對比水煮青菜強。 悟禪住持每一道菜都嚐了一遍，平淡的面容也袒露了幾分滿足。 待沈絃樂走出廚房，悟禪住持道，“阿彌陀佛，女施主拉來的豆腐和素油貧僧都買了，日後可否定期往寺廟送一些來？” 沈絃樂目露歉意，“送是沒法送了，店裡人少，根本分不開身，住持可以派人去城中的鋪面取，我給您留下地址。” “阿彌陀佛，這樣也好，那貧僧便定期讓武僧去城中取，多謝女施主留下的菜品做法。”他再次雙手合十，躬身道謝。 沈絃樂連忙躬身回禮，“主持客氣了，我們這也算是各取所需。” 之後由武僧們卸下一車的豆腐，那一罈子的素油也被留下了，沈絃樂三人收了銀子，趕著空車回家。 這一趟出奇的順利，不僅賣出了豆腐，還收穫了一份長期訂單，讓沈絃樂對下面幾家寺廟充滿了期待。 回到家，快速裝車前往下一家，然後是下下一家… 不知道為什麼，只要是沈絃樂去過的寺廟，裡面的住持或者方丈都非常好說話，不僅客氣的留下了訂單，還都約定會長期購買。 這一下午的折騰，順利的沈絃樂都要飄飄然了。 當傍晚時分，沈絃樂等人從青州最大的一家寺廟出來時，裡面的方丈大師竟然親自相送。 慈光寺，身穿紅色袈裟的玉奘老方丈，目光慈愛的望著沈絃樂，“施主與我佛有緣，身上佛光濃重，額間氣運非凡，將來定能得償所願，願女施主能夠遵守本心，守住善心，今生必得圓滿。” 沈絃樂神色微動，不管這話真假，但聽著就是讓人舒坦。她雙手合十躬身一禮，“多謝大師贈言，我一定