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頭,記得前世自己在高中以前還真沒做過飯,也是高中自己一個人租房子時候,週末不回家的時候做點吃的為此還買了不少餐具呢。
“你啊,進來吧。”張月覺著男孩大了也應該學著燒飯做菜,將來娶了媳婦,兩人過日子拌嘴吵架的時候,也有個調和劑不是。最不濟,自己兒子也不會餓著啊。
“嗯。”李明屁顛屁顛的跟著張月進了廚房,雖說天天打這裡走過,端菜盛飯,可是做飯燒菜還是頭一遭呢。
李明家用的是液化氣,這在當時算是比較先進了,做飯的是鋁鍋,不過是用旁邊的煤爐。做菜才用液化氣,這樣比較節省。
“媽,今天我來炒菜行不行啊。”看著張月把淘米的篩子遞給自己,看樣子是讓自己打打雜,這可不是李明進廚房的初衷啊,他可是想著大展身手,讓張月吃頓自己做的飯。這樣也算做兒子對母親的一種報答吧,雖然母親從未想要過。
“啊,你可以嗎?”張月從來沒見過李明下過廚房做飯燒菜,以她對兒子的瞭解,做菜根本是笑談罷了。
“媽,你不在家的時候,我又不是沒做過。”李明看著張月懷疑的眼神,脖子一樣,滿是驕傲的說道。這也是剛才一時間想到的理由,自己總不能平白無故會燒飯做菜吧,自己那不成了廚神嘛。
“真的啊,好好,讓你做。”張月雖然讓出了位置,不過卻沒有離得太遠,要是李明不行,也好就近接手啊。
好在菜都是洗好,李明抄起菜刀,熟練的刀工讓張月看的目瞪口呆,相對於李明說的做菜。這切菜的刀法倒是更讓人驚奇,這東西可不是一天兩天可以練出來的。
說起切菜,這事也算有趣,李明上高中那會古惑仔片子紅紅火火,一些人提著小刀片,見人不爽上前就砍。一時間引起不少年輕的模仿,李明也是其中一員,不過他不是去砍人,而是跟著上面學習刀法,最好運用到切菜剁肉上,也算學有所用。
讓人眼花繚亂的技藝,刀影連綿不絕,看的張月一陣心驚肉跳,要不是怕驚擾了李明,她都要叫出來了。
晚上,菜不多,幾分鐘,李明放下了菜刀,這刀重了點有點不習慣。晃了晃手腕,好長時間沒有這麼激烈的運動了,這手腕一時間還有些不習慣。
菜板上,細弱髮絲的土豆,透明晶瑩的萵筍,粗細均勻的青椒絲。這讓平時自覺廚藝不錯的張月很是汗顏,光是這一手不知能迷倒多少女孩子呢。先前,她可是還擔心李明以後找不到女孩子呢,現在怕女孩子太多了,看花了眼啊。
休息了兩分鐘,李明拿起炒鍋,點火,倒油,各種調料一一下鍋,菜香撲鼻。旁邊的張月算是徹底的放心了,聞著香味就知道這菜做的不比自己差。
“哎呀,看我,都忘了淘米做飯了。”張月剛才一直在旁邊留心著李明,手中的篩子可是一點沒動呢。這可不行,菜好了沒飯,怎麼吃啊。
“裝盤了。”李明抄起炒鍋,一個漂亮的顛鍋,起鍋了。陶醉其中的他,沒有注意自己媽媽剛才說了些什麼。
其實,李明做出的菜味道未必比的上張月,不過這動作確是帥的沒邊了,這也是當初苦心專研,可惜大學四年荒廢了,沒有機會一展身手。這一身的把式竟無施展空間,遺憾那就別說了。
半個小時時間,讓張月看的眼花繚亂,目瞪口呆,要說開始還有些懷疑,現在她可以拍著胸脯說,自己兒子的做菜的技術,動作比一些大廚不遑多讓。
“媽,坐,嚐嚐我做的菜。”李明扶著張月的肩,不讓她站起來,自己一個人忙緊忙出,把菜飯端到桌上。
“呵呵,好,嚐嚐兒子的手藝。”張月笑呵呵的看著滿臉期待的兒子,心裡流過一絲暖流。自己的兒子啊,眼前這可是自己的兒子啊,在別人為了孩子操碎了心,自己卻能享受