第12章 醃製蘿蔔 (第1/2頁)
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還別說,陸大山和陸李氏到家之後沒多久,族長的孫子就上門傳話了,讓他們去祠堂一趟。 去祠堂的不僅有老兩口,還有幾個族裡有威望的族老。 族長坐在祠堂的板凳上,手裡拿著他的柺杖。 見到陸大山夫婦前來,直接就讓他兩個給祖宗牌位跪下了。 “我憑什麼要跪,您瞞著我們把永旺的族譜改了,還好意思讓我們跪。” 陸李氏不顧陸大山的拉扯直接懟上了族長。 “憑什麼?憑你讓陸家蒙羞。當年既然為了好名聲把孩子過繼給了人家,現在就要認清事實,不要認為人家葉家沒有族人就要欺負人家,人家背後可是有官家撐腰得!” 幾個族老聽族長這麼一說,臉色也變得不好了。 他們還沒想過葉家大閨女嫁給縣衙典史的事呢!只是覺得陸家已經成了村裡的談資,很抬不起頭來。 “那也是我孫女,她還敢怎麼著我!”陸李氏梗著脖子說。 “你是人家的奶奶,人家認你嗎?人家都說了他們姓葉不姓陸,還看不清事實。哼!” 族長已經不想再搭理這種拎不清的人了。 “你們兩個在祠堂跪上半個時辰,好好在祖宗面前反省反省吧!” 陸家族長說完,就帶頭走出了祠堂。 祠堂裡面沒人,雖然修繕的可以,但是畢竟已經進了冬天了。 雖說還不太冷,但是跪半個時辰也夠兩個年過半百的人受的。 陸李氏還想上去理論,被陸大山一把拉住了。 “你想被族裡除族,還是想被陸家休棄!”陸大山眼裡都是煩悶和威脅。 陸李氏一聽休棄,立即不敢說什麼了,跪在了陸大山的旁邊。 心裡更加恨死了葉永旺一家。 * 葉家,有村民擔著菜來了,不僅有白菜蘿蔔還有土豆呢! 這樣也好,還可以給大家變換一下菜色,這幾年冬天就是吃蘿蔔白菜了,吃的姐妹幾人夠夠的。 更不要說富裕家庭出身的王聽荷。 不一會兒門外已經排起了長龍,這下葉子芬對自己不那麼自信了。 她高估了自己的購買力,這時候不買誰家的菜好像都不好,沒辦法只能硬著頭皮買下去。 葉永旺站在一邊看出了小女兒的窘迫,並沒有出頭為她解決,這也算是給她的一個教訓。 很快廚房裡面就放不下了,葉子芬只好讓他們把這些菜放到院子裡,還是那些村民看葉家確實收了太多的菜了,才沒有繼續往這邊送。 直到沒有人來後,葉子芬才看著半院子的蘿蔔白菜,用手中的帕子捂住了臉,她不想面對這個現實。 “好了,明天給你舅舅和你姐姐送一些過去就好啦!” 葉永旺還是不忍心看著自己最喜歡的女兒難過,走過來拍著她的頭安慰道。 “不行啊,今年舅舅家和親家母早早就準備好了過冬的菜,我再想想辦法吧!”葉子芬哭喪著臉進了她們那屋。 “你讓我洗的罈子我已經洗好了,也用熱水燙好了,你幹什麼用?”葉子菲問走進屋的葉子芬。 葉子芬想說醃菜,突然腦中靈光一閃,她想起了姑奶奶說的醃酸菜的事,趕緊掏出了她的筆記本。 這是姑奶奶告訴她的,一定要有做日記和記賬的習慣,才知道錢花到哪裡去了。 拿出她以前的日記,很快就找到了醃酸菜的方法。 真是天無絕人之路。 福兮禍之所伏,禍兮福之所倚。 現在她就要自己動手試試了。 眼下還是要把蘿蔔醃製好,畢竟三姐已經把罈子準備好了。 然後葉子芬就和葉子菲去了廚房開始處理蘿蔔,幸虧三年前母親出錢在家裡打了口井。 就他們姐妹兩個這用水法兒,從村裡的井裡面挑水能累壞葉永旺。 先把蘿蔔上面的毛去掉,在多洗幾遍,然後從中間一切兩半,晾乾之後就開始往罈子裡面碼。 在等待蘿蔔晾乾時就燒了一鍋的鹽水,葉子芬還往裡面放了家裡所有的調料,什麼花椒大料桂皮八角,都放了一些。 待水涼涼以後就舀到了碼好蘿蔔的罈子裡了。 “明天蘿蔔裡面會醃出水來,把水淘到那個小缸裡面,再在裡面塞滿蘿蔔。以後天好時就開啟蓋子曬一曬,殺菌。” 以前姑奶奶怎麼和她說的,她就怎麼轉述給葉子菲和葉子薇聽。 “我切點蘿蔔絲醃製上,咱們眀早