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[灰白的蒸籠冒著熱騰騰的白色蒸汽，一端開，圓滾滾的白色麵糰緊湊的圍在一起，很是可愛。]
認出這是什麼的大家瞬間齊聲喊道：饅頭\/炊餅\/饃饃\/籠餅！
對片子裡稱它為“中原地區最受歡迎的主食”，中原人高贊同意。
因為時間太靠前，完全沒吃過饅頭的正統中原人：所以，它吃起來是什麼味道啊？
旁白在介紹蒸和五穀的歷史，大家也沒想到，‘蒸’這麼一個簡單的烹飪方式，居然也是他們最早開始使用。
大家不是很能理解，都有火有水會水煮了，外面人怎麼還不會蒸東西。
[貴州，黎平縣。
大山裡的村落到處都是不一樣的綠色，不規則彎曲的水田一塊一塊，一層層往上疊，很是壯觀。
地處清水江源頭的地捫村，一年之中陰雨天居多。
古老的村落屋頂鋪著灰色瓦片，屋子都是木頭搭建的，民族服裝和現代服裝混穿的村民們挑著擔行走其中。
儲存稻米的禾倉是木質吊腳瓦木結構，建在水上，能防火、防鼠、防蟻蟲。
拿竹筐裝出滿滿的稻子，都是沒脫殼的，這是為了能長時間保持稻米新鮮的口感。
村民們裝出稻子在機器裡脫殼，晶瑩剔透的大米要被當做禮物裝在桶裡，米麵上再放幾個雞蛋，送到村頭孩子滿月的人家。
一桶桶雪白的新米，上面放著4-6個殼子粉嫩的雞蛋，被當地婦女穩穩挑著。]
孩子滿月在很多地方都不是小事，不一樣的地方風俗不同，雞蛋作為最常見的營養品，很多地方都是會送的，只是同她們習俗不太一樣、
看貴州那邊桶裝擔挑的方式送新米和蛋，大家都覺得頗為有趣。
水上建倉儲米的方式，看的外地人發出好奇彈幕：有沒有貴州人能為在下解惑，水上建倉，那裡本就潮溼多雨，不會更讓糧食潮溼發黴嗎？
同樣在意這個問題的人齊齊點頭，沒錯沒錯，問的很對，在水上是不怕蛇蟲鼠蟻和火了，但糧食不怕發黴嗎？
光看影片裡頭，雨一下那裡都水汽瀰漫，看著就潮溼，這種環境真能存糧食嗎？
不是貴州人，但幸運抽到彈幕資格，人就正在貴州某個縣城做縣令的王守仁幫忙做了科普。
建糧倉之前，會在水塘裡立上一個個露出水面的石墩，然後在石墩上按照苗寨建吊腳樓的方式，在每個糧倉下面立上圓木柱，圓木柱與水面保持1.5米的高度。
高出水面的石墩、往上是石墩上的木柱，再上才是糧倉。
糧倉一般都是村子中心的低窪地，底下柱子放高度有通風空間，水塘的水氣，很難進入糧倉中。
糧倉下面的池塘，村民們還會養上魚和鴨鵝，不浪費空間。
被彈幕朋友科普的其他人：懂了，原來是這樣！
然後反應過來，誒，這彈幕，這不那誰嗎？他這是去貴州悟道了？
[貴州小鎮裡，路上到處都是擺著賣自家農貨的小攤，周圍店鋪裡，無論大人孩子，都愛去吃上一碗粉。
舀漿，上籠，沸水中旺火蒸熟，再晾涼、收存，是典型的南方米粉製作方式……]
滑溜溜的粉，紅拉拉的湯，看的小小眼睛都直了，很想去貴州吃個正宗酸湯粉、辣子雞，還有上面這個肉湯粉。
她蔥姜香菜什麼都能吃，酸甜辣鹹都可以，只有折耳根不太可以。
不怎麼吃粉，但愛吃麵的北方人，這會兒除了看米粉的製作，就是看主播看的很新鮮。
心想主播她們也是，吃的東西又辣，也對粉完全吃不膩。
大家那是真的看過主播早上拌粉、中午炒粉、晚上湯粉這麼連著吃的。
