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好久沒吃上這樣噴香的飯，單善急不可耐地盛一碗就囫圇吞下，她連菜也不吃一口。不過所謂的菜，也就是從泡菜罈撈出的幾樣酸菜。
二桿讚嘆這家人酸菜做得好，不像他家酸菜都起黴了，臭得進不了口，不吃又沒別的菜。
單老太爺指導他：「回去跟你老孃說，不要伸手進罈子撈，有些人的手沾不得泡菜水，一沾就長黴。」
滿容接過話：「爺爺說得好玄喔，不就是酸菜嘛，啥稀奇！等我哥工作了，恐怕連我們都有肉吃。」
單老太爺哈哈大笑，拿筷子點點滿容：「看你這沒見過世面的，有肉吃算啥稀奇。等你哥工作了，唉呀，那是頓頓幾菜幾湯哩！」
單善舔舔嘴唇，喜滋滋地憧憬：「那我要天天去吃。」
單老太爺點頭說：「那是當然！所以現在要展把勁，供你哥讀完書一家人就好出頭了。」
黃二桿問：「等勤耕工作了，他算好大的官？」
單老太爺胸有成竹地說：「大學生嘛，那就是舉人，照以前呢，弄得好能做個縣官，最差也是師爺。原先申井冒的老子，才是個秀才，還當上鄉長呢。」
黃二桿「嘭」地一聲把筷子杵在桌上，他一聽申井冒就上火：「狗日申天棒，才是個村長就鼻孔朝天。等勤耕當官了，把他狗日壓下去！」
滿容問：「人家惹你啥了？」
黃二桿說：「就是看不慣他昂起個腦袋，鼻孔朝天！」
單老太爺說：「你可別看不起人家，那家人骨頭硬哦。整了他們幾十年，還是沒垮。」
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