第38章 讓白開水變成美味的存在 (第2/2頁)
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解得了!”
這時二人納悶了,那是什麼?
“相公要做什麼事業?”
“一種可以讓白開水變成美味的存在!只要一點點,就可以讓白變成鮮湯,讓菜餚更好吃,不會做菜的人也會成為大廚。”
“啊?”兩個女人疑惑不已,什麼東西可以讓白水成鮮湯。
還只要一點點,顯然,這一件事,已經顛覆了二人的認知。
“吃飯,吃飯,回頭我試試!”
張然又說。
這時二人更加不解了。
試?怎麼試?
李湘雲又問:“那是什麼東西?”
“娘子,到時候你就知道了,等出來,我會賦予它名。”
張然所說的,那便是味精,純天然的,只要一點點,可以讓平平無奇的菜餚,變得好吃。
而他以前學過怎麼提純味精,只要小麥和大豆就可以了。
但還需要一系列的化學反應才可以。
具體的怎麼做,他了然於心。
在小麥、大豆等蛋白質中,含有大量穀氨酸,加入鹽酸,用高溫加熱十小時左右,水解而得到氨基酸混合液。再進行過濾並加入濃鹽酸之後冷卻,即析出穀氨酸鹽。將此鹽酸鹽進行分離,再放入水中溶解,中和,即得到穀氨酸的結晶體。將此結晶體過濾溶解於溫水中,用燒鹼中和,再用活性炭脫色,蒸發出結晶就是味精。
而像是鹽酸這類的東西,他也是可以提取的,其他的東西買就有了。
而且鹽酸這類的東西,如果用作武器的話,那防身效果拉滿。
因此,張然才說,別人破解不來的。
這一切的核心都在他的腦子裡。
而且做這類的東西十分簡單,就是步驟多了一點,而且每一步的量都是要精準。
所謂衣食住行,食排第二名,若是往著食方面下手,那定是可以賺錢盆滿缽滿。
那到接下來有事做了。
李湘雲沒有再追問下去,或許,張然要做的事,又將突破她們的認知。
倒是千霜說:“如果世上有這種東西,那人人都是大廚!”
“確實是,與食物相關的,是天下蒼生每天都要面對的東西,民以食為天,若是沒有食,那百姓怎麼安生?若是以食為業,那未來可期!”李湘雲說了很多,這是她所能預見到的。
未來,確實是一個賺錢的行當。
味精可以顛覆整個大鄴的飲食業。
而張然將藉此賺取大量的錢!有了錢,就可以做很多事了,比如顛覆大鄴王朝!
“娘子高見!”張然讚揚道。
“那要怎麼做?”李湘雲又問。
張然則是神秘的說:“也許明天,或者後天,你們就知道了!”
既然張然不說,那李湘雲也沒有追問下去。
那麼接下來就是要花點錢去買一些必要的東西回來。