第219部分 (第2/5頁)
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便捕魚蝦，看到泥鰍黃鱔，青蛙也抓，水蛇也抓，便是癩蛤蟆也抓。”
“癩蛤蟆也抓？”張玉蘭和盈月臉上都露出極為奇怪的神情。
“對啊，把皮剝了，便沒毒，用來煮粥可好吃了！你們富人是不知道，我們窮人，只要能吃的都會吃，總好過吃樹皮吧。”武松往田野一指，“你們看到那阡陌上長的綠草麼？其實是艾草的一種，叫田艾，採摘了也是可以用來做煎餅吃。”
“都頭，小女子有個不情之請~！”張玉蘭對著武松作福道，她穿了男裝，卻行女子之禮，還真是別有一番滋味。
“張小姐請說，能做到的，武松沒有不去做！”
盈月似乎很懂得主子的心，立刻道：“我家小姐便是想請都頭把方才說的兒時玩意做出來，聽起來也覺得十分有趣。”
武松不禁苦笑，這些哪裡是什麼玩意，自己小時候若然沒有這些事物早餓死了，不過富人家自然覺得新奇。
“捕捉魚蝦不難，可是要做田艾的煎餅沒有炊具，沒有面粉有點為難。”
“這有什麼的，奴婢立刻去準備！”
盈月十分乖巧，立刻便往孟州府大街走去，既然如此，武松也無所謂了，他知道這些富家小姐不過想自己動手過過癮。
“張小姐，那勞煩你去採摘田艾了，武松負責捕捉魚蝦！”
果然張玉蘭聽了十分高興，“這個自然可以，就怕小女子做得不好！”
“沒有不好的，你隨我來！”
武松帶著張玉蘭，來到田間阡陌，蹲下身子，指著上面的青色植物，“張小姐，這便是田艾，你要採摘的儘量找些嫩的，老了吃起來有渣，約莫是你的手捧起來滿了便可！”
張玉蘭輕輕摘下一棵，笑道：“都頭，是這種嗎？”
“不錯，不過最好找些嫩一點的，只要在陰涼點的地方，甚至在泛起的泥土下，石頭喜愛，那些最好。”
武松看著她採摘了一陣，也是有板有眼，便放心了，自己到小溪旁，捋起褲子，按著在天神村採石場的法子，用泥土築壩，截住了一段約莫一丈長的小溪，雙掌合攏，作了瓢子，把都一一潑去，所謂竭澤而漁，自然十分方便。
小溪也沒有大魚，可小魚小蝦不少，還有些小鯰魚，小泥鰍的，武松用柳條成一串一串的，約莫穿了有五六十串。
此時張玉蘭已經摘了許多田艾迴來，按著武松的指示，只是摘下上面鮮嫩的部分，然後再溪旁洗乾淨，從來沒做過這種事的她，倒也做得似模似樣。
盈月更是乖巧，僱了兩名漢子，帶來了各式炊具，還有砧板菜刀，兼職把整個廚房都搬來了。
武松在柳樹下點了篝火，把一串串的魚蝦插在一旁，慢慢烘烤，張玉蘭吩咐盈月把帶來的食物全部分給田裡勞作的農民，說吃武松做的便可。
武松也不含糊，用菜刀把田艾剁碎，和上面粉，做了兩份，一份是甜的，一份是鹹的，用銅盤盛放，煮熟後，如同過年蒸出來的年糕，只是綠油油的，十分好看。
武松把兩種味道的糕切成長方形的小塊，用油鍋慢慢煎炸，直到外面微焦，便上桌了。
此事的魚蝦小串也是做好，香脆鮮甜，在柳樹下，喝上美酒，十分愜意。
“都頭，想不到這等下欄小食，原來那般滋味。”張玉蘭和盈月都讚歎道。
武松微笑道：“只是你少吃所以覺得美味，不過有一點倒是真的，但凡窮人家做菜的本領都會比富人要厲害，甚至媲美名廚。”
張玉蘭對這理論是聞所未聞，“都頭，這是何故？”
“富人家的食物都是信手拈來，不懂珍惜，烹煮大多按照固定的法子，窮人不同，凡是食物都要物盡其用，自然會有很多創意，如同吃一個雞，富人做
