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可以暫時把憂慮拋在一邊,單純地快樂。
田席的特點正是不拘場地、就地取材、不尚新異、樸素實惠,有&ldo;三蒸九扣&rdo;的說法,三蒸是清蒸、粉蒸、旱蒸。&ldo;扣&rdo;則是把蒸好的菜扣入另一碗上席,一般要雞鴨魚肉齊全,有九個品種,扣入九個碗中上席,謂之&ldo;九扣&rdo;。
三蒸裡除了甜燒白,又上了油膩鮮濃的罈子肉和肥糯嫩滑的粉蒸肉,九扣裡更是上齊了各式品種,吃得客人個個摸著肚皮。
步朗尼也吃得打飽嗝,注意到黎向榮似乎沒有吃多少東西,詫異地悄聲問道,&ldo;不舒服?沒胃口?&rdo;
黎向榮搖搖頭,&ldo;太多肉了……有青菜就好了。&rdo;
果然又上了青菜香菇、炒油麥菜和炒泡菜,送上了大盆米飯和燉菜,黎向榮舀了米飯就著素菜吃得很香。
最後的壓桌點心是芝麻丸子,用蜜瓜條、蜜棗、蜜桃脯切碎與紅糖、白糖、芝麻、豬油搓成糖餡,肥膘肉剁茸,加蛋調勻,和上炒米粉擀餡皮,包好之後沾上陰米上籠蒸熟,甜香油重,步朗尼勉強吃了一個就覺得發膩,連忙吃了好幾口泡菜。
一頓飯吃了兩個多小時,太陽開始西斜,客人們陸續告辭,吃得太撐的步朗尼在院子裡走了幾圈,憂慮地對黎向榮說怎麼辦,恐怕駕駛座都坐不下去了。
黎向榮嘲笑他沒下過鄉似地,見了肉就撲,再說你還喝了酒的,再消散一陣子吧,步朗尼無奈道沒辦法啊,這年頭只吃過豬肉真沒見過豬跑。
這時大門口突然駛來幾輛轎車停下,前邊一輛車門開啟,走下一對年約五旬的中年夫婦和一個高挑的年輕男子,後面連忙有人跟上,步朗尼歪著腦袋一看,那不是鄭浩學長嗎?
鄭浩跟著夫婦進了院子,那中年男子大聲叫道,&ldo;嬢嬢,我們來晚了,來給您老拜壽啦。&rdo;
杏子奶奶辨認了一番,激動得老淚縱橫,邁著小步子連忙上前拉住夫婦的雙手,啞聲道,&ldo;向東、美娟,你們可好幾年沒來了呀,還以為你們今年也來不啦,可想死我了,你們爸爸還好吧?&rdo;
美娟是位氣質優雅的美婦人,她執著老人的雙手,哽咽道,&ldo;嬢嬢,爸爸精神還好,就是身體太虛弱了,我們不敢讓他上飛機啊。&rdo;
老人家一聽這話,滴下淚來,&ldo;我這老太婆也不知道還能活幾年,怕是這輩子都見不到我哥哥了啊……&rdo;旁人連忙扶著她,七手八腳地遞手絹撫後背,生怕她悲傷過度。
向東和美娟左右攙著她進堂屋坐定,隨從們從車裡搬出小山一堆的精美禮物,還沒散盡的客人留下來看熱鬧,議論紛紛。
步朗尼使勁給鄭浩搖手,鄭浩看見了走過來問你們怎麼在這裡,步朗尼說我們吃來吃壽宴的,你來晚啦都散席啦。
鄭浩苦笑道,這兩位臺灣客商的飛機的航班從昨天誤到今天,一下飛機往過來趕又遇上堵車,那些禮品還是他給幫忙準備的,被拉了壯丁過來祝壽。
杏子竄過來,羞澀地跟器宇軒昂的鄭浩打了招呼,一聽步朗尼叫學長也有樣學樣地以學長相稱,同時介紹情況道,這對夫婦正是奶奶的侄兒侄媳,自己叫堂叔堂嬸,他們的父親也就是奶奶的大哥,當年可是川軍團的軍人,當遠徵軍去過緬甸的,家裡人都以為他犧牲了,八幾年的時候從臺灣找回家鄉,大家才知道他45年去了臺灣,老人家年事已高,腿腳又受過傷,已經好多年沒再回到大陸了。
鄭浩補充道,老大爺早年在臺灣也過得拮据,現在兒子很爭氣,有能力為家鄉做點事情了,可這些年外資投入當地也不稀罕啦,多方聯絡