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安的野糙，無論困境順境，他都能自由適應。
布朗尼一直在觀察他，知道他暗下功夫的每一滴汗水，也明瞭他受到排擠的每一絲黯然，但從沒發現他對什麼事志在必得的渴望，更別說是類似於嫉妒和偏執的情感。
簡而言之，雖說黎向榮表達過想要留在步家成為廚師的想法，但布朗尼毫不懷疑，
此時叫他離開的話，他也不過只是錯愕一會就能接受，乾脆利落地轉身就走，那時會出現的感覺可能是遺憾、不滿、驚詫，但還不至於到達憤怒、糾結或者大吵大鬧。
布朗尼開始以為是因為黎向榮不夠自信的關係，把自己的位置放得太低的人比較容易接受自己的命運被別人左右，但是後來他又想到，妄自菲薄的人是不會長時間用心努力並且甘於平淡，那種自卑成性不過是換種方式的撒嬌，希望吸引大家注意的手段而已，黎向榮能堅持偷偷練習就絕不是那種人。
或者有種太自大的人也是無所謂怎樣都行，因為相信自己什麼都做得到什麼都不怕，反而咋咋呼呼表現出很有派頭的高傲樣子，不過那樣的虛張聲勢也很容易就看破，沒什麼玄虛可擺弄。
黎向榮的為人讓步朗尼一度非常疑惑，他太想了解這個朋友，想把他作為建立私有根基的重要一步。自從多寶魚事件之後，他就在父親的默許下漸漸加強這自己對整個步家的掌控能力，一旦他把廚師們不再當做長輩、朋友、家人而看成純粹的下屬、職員、隨時可以替換的僱傭者之後，他就不可避免地陷入到既想高高在上又時刻惴惴不安的狀態之中。
權力的刺激慫恿他要擺出上位者的架子，來自歐羅巴血脈中的熱情和理智叫他該公事公辦，叫他強勢地去進行新的嘗試和探索；而儒家文化教導他作為子輩理應保持中庸之道，要遵循守舊，要近乎無條件地順從長輩，使他在呂永何之山面前不免唯唯諾諾。
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