第5部分 (第2/5頁)
辯論提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
的猥瑣男子。
他的自制，教人折服！
“知不知道第一個發明酒的是誰？”蘇放邊檢視著地上一布袋一布袋用來制麴的大黃米，邊跟她有一搭沒一搭的聊著。
雖然還是不太能接受酒味，杜微仍然整天賴在他身旁。沒辦法，整個屋子裡就他們兩個人，沒個談話的物件。據說山上酒窖裡有許多的工人，因為蘇放喜靜，才自己一個人待在這。
身為全國最大酒莊的莊主，他其實不必事必躬親的，然而蘇放卻說釀酒是蘇家祖傳的基業，選材的過程需要絕對的嚴謹，還有敏銳的嗅覺及味覺，不是旁人做得來的。
像現在，就是由蘇放挑出極優的穀類，才能讓窖裡著手製作酒麴。他說，酒麴是酒之骨魂，有了好的酒麴，就不怕釀不出上好的酒了。
工作中的蘇放是認真的，不工作的他大半時間都在喝酒，雖然說是品酒試酒，不過杜微認為他骨子裡必然是好酒的。不喜歡酒的人如何釀出舉世無雙的名酒？
“不知道。”
蘇放頭也沒抬，仔細嗅著眼前的大黃米，將適用的留下，“是猿猴。”
杜微睜著水靈靈的大眼，“你騙人！”蘇放老愛逗她，一定是胡謅來唬她的。山中猿猴怎麼可能會釀酒？“我只聽說過獵人以酒來獵捕猿猴，卻從來沒有聽過猿猴釀酒的奇事。”
“是真的。”看著她瞪大的眼睛，蘇放失笑：“古書上記載：黃山上的猿猴偶然發現過熟的果子會帶著酒味，特別好吃，於是便採集花果實于山谷中，等黴爛了再吃；有樵夫入山，發現猿猴巢穴內藏酒數石，味香甜醇厚，遂名之為猿酒。說來我們人類釀酒還是學它們的呢！”
“天下事真是無奇不有！”原來嗜酒井不是人類的專利。杜微考他：“那第一位釀酒的'人'是誰？”
她出身書香門第，雖然爹孃希望她熟讀閨訓、女誡，然而她平日對於其他書籍亦稍有涉獵。杜微知道儀狄是第一個釀酒的人。
“你錯了。”望著她滿臉的不可置信，蘇放伸手捏捏她俏挺的鼻子，短短數日，她骨子裡的不馴就漸漸掙破既有的束縛而出。
他喜歡她真實的一面，不會迂腐的皺起眉頭，逼她假裝成端莊的淑女。
一式一樣的名媛比比皆是，有何稀奇？相較之下，她的率真更顯珍貴！
“儀狄只能算是善於釀酒的人，他獻酒醒於夏禹，雖然聞名於世，卻因此丟了官；史上記載真正第一個釀酒的人是杜康，他是黃帝時候的人，比儀狄早了五百多年！”
人類自喻萬物之靈，卻將種種的惡行及失態，歸咎於不能辯駁的酒！
如果能自我剋制，飲酒又能造出什麼孽？蘇放嘴角微掀，對人們慣常自找藉口，卻讓酒族蒙冤的現象有著嘲諷。
“這樣啊！”杜微嗤之以鼻：“竟然是我杜家的祖先釀出這等害人的玩意兒！”
“你此言差矣。”蘇放放下手中的黃豆，“水能載舟亦能覆舟。任何事都有一體兩面，例如這黃米，如果不帶微酸，便不易發酵，然而不能做酒麴的黃米卻是上好的糧食。
“我不否認酗酒會誤事，也有會人借酒行種種汙穢的事，但，難道酒就一無是處了嗎？當然不！試想，如果沒有濃郁的老窖董酒，關雲長如何承得住華陀刮骨療傷？”
杜微小小聲的反駁：“又不是每個人都需要刮骨療傷！”
她敏捷的反應讓蘇放暗暗讚賞：“話是如此沒錯，可事實上，酌量的飲酒不但能剋制風寒，還能殺菌，許多藥酒、補酒更能延年益壽……”
“你在街頭叫賣啊，說這麼多！”她就是不喜歡酒，固執而主觀地。
蘇放笑笑：“幸虧天下像你這般排斥酒的人不多，否則我們酒莊就等著關門大吉了。”討論是無須動氣的，溝
