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度忍了下來,可就是把眼淚給逼出來讓還淚誤會了。)錢用來幹嘛?笑話買了酒樓不用裝修啊?裝修不用錢啊?自己那可憐的一點私房錢能弄出一個高檔點的地方嗎?
望江樓的第一層還淚決定用來招待一般的老百姓,而所用的酒也是原來沒有加工過的。不過酒和飯食的價格都向下調了,基本維持不賺不虧。這樣做可以給望江樓帶來良好的聲譽。企業的形象是非常重要的,地震的時候王老吉捐了一個億給災區,整個中國都被感動了,網路上還有朋友提出“要喝就喝王老吉”的口號。第二層就是有點錢的人來的,酒是蒸餾過的,但不是珍品,也許是小二沒事幹隨便燒燒的,或者是蒸餾失敗的殘次品,畢竟不是每一次都把火候掌握得很好的。原本十文錢一壺品次一般的酒賣三十兩一壺。而第三層自然是貴賓區,這層要好好裝修一下。有錢人一般會很注重隱私,把第三層劃為大小不同的幾個包廂,牆要加厚。每個包廂裝修成不同的風格,以滿足不同客戶的需要。有樸素充滿青草氣息的田園風格,有古典優雅的歐式風格,有賓至如歸的家居風格。每個包廂都配上樂師,客人需要隨叫隨到。酒嗎就二百兩一壺好了,每天只賣八壺。物以稀為貴嘛。還淚還泡了點果酒準備不定期的推出。二三兩層除了酒以外其他飯食的價格也提高不同等級。要把望江樓打造成一種上流社會的品牌,要讓有錢人以能在望江樓集會、過壽什麼的作為與別人炫耀的資本。
望江樓還會設定會員制度,銅卡、銀卡、金卡、紅卡。不同的卡用不同金屬打造而成,上面標有望江樓三個字和一隻展翅欲飛的鳳凰並標上號碼。銅卡九折銀卡八折金卡七折。開始只發放銅卡,消費到一定金額的時候可以換銀卡,銀卡換金卡也是如此。而紅卡卻是內部卡,享受成本價的待遇,現在的老員工每人一張。還有的還淚規定有特殊才華的在經過測試後若令她滿意也有可能發放。這個才華並不只是文和武,你自認為與眾不同都可以來試試。
然後是招人,具體的事情還淚交給以前的掌櫃辦。事事親力親為的老闆是傻瓜,還淚只乾乾別人幹不了的活兒,比如包廂的設計啊!不過新招的人月俸只是比其他酒樓高點,並沒有分紅獎金的不過可以得到一張金卡。這會讓掌握技術的老員工有一種企業核心人員的感覺,這會使他們更為酒樓著想。
在酒樓開張的前三天西都的牆壁厚了一層,為啥?上面貼滿了廣告。還淚大學學的是廣播電視新聞學,這門課和廣告是緊密相連的。對於廣告來說酒香也怕巷子深,所以她是來了一陣鋪天蓋地的廣告,又僱了許多叫花子販夫走卒四處宣揚,保證在酒樓開業那天全城都知道。
作者有話要說:這篇文章我會寫下去寫好的,請大家多多支援
第六章,開業啦
“你們知不知道望江樓重新開張了?”
“知道,就是那家一壺酒要賣二百兩銀子的酒樓。那一樓酒菜真是便宜啊,我那當廚師的兄弟說那是絕不賺我們老百姓一個銅子,開業後的前三天還全部七折,我早就訂好一桌了。你沒定?沒定肯定沒位置了,快去看看後兩天還有沒吧?”
“真的,那我現在就去看看。”
望江樓外熱鬧非凡,大街上擠滿了人,有早已經定了位置等著進去的客人也有隻是來看熱鬧的。吉時一到一陣噼裡啪啦的鞭炮聲。那個叫什麼李思過的小老闆請來了當朝宰相李白,這個免費資源和大靠山當然得利用起來。開始是李白的的開業賀詞,無非是什麼辭舊迎新的。這些都無關緊要,重要的是透露出一個資訊:這個望江樓的靠山很大讓那些混在人群中踩點或準備搗亂的同行眸子放大�